旅游的社会文化影响(4)

济、环境和社会文化带来的影响，国家的政治、文化、外交、经济政策等。因此，不同旅游地居民的文化心态可能会有相当大的差异。其次，任何一个旅游地居民又会因个体方面的差异，如年龄、文化程

度、职业、社会地位等，以及在旅游业发展中所得到的利益和所付出的代价不同，对旅游和旅游者表现出不同的态度。再次，旅游地居民的态度会随旅游业的发展而不断变化。有人认为，在旅游地演进周期过程中，当地居民的态度总体上会发生如下变化：

一一探索期和起步期：主动积极，热情待客，主客彼此都十分满意。

——发展期：把旅游业当作创收目的，对游客的态度趋于冷漠，主客间接触带有了例行公事的味道。 ——巩固期：开始抱怨旅游带来人满为患及原有生活质量的下降，态度转向恼怒。 ——巩固期和停滞期：出现对抗态度，把旅游视为一切弊端的渊薮。 —一衰退期：保持或者恢复前面某一时期的心态。

从总体上来看，旅游地居民的文化心态不外表现为五种基本类型：抵触、回避、保持距离、选择接受和全盘接受。其中，抵触和全盘接受会导致排外和媚外这两种危险的思潮，是不可取的，而从回避、保持距离到选择接受，态度渐趋积极和主动。旅游地居民文化心态的调整，目的在于防止出现抵触和全盘接受两种极端，引导旅游地居民向积极的一面靠拢。要实现这一目标，需要采取一系列措施：

第一，加强旅游业的宏观管理。政府部门和旅游经营者在规划旅游业的发展时，不能把经济效益作为唯一目的，应当把提高当地人民的生活水平作为长远奋斗目标，把旅游业发展与社会文明进步作为一个整体，制定科学、系统的政策和行动准则，促进旅游与社会文化共同发展；同时还要健全旅游管理体制，制订全面系统的与旅游有关的法律、法规和管理条例，对各种不良行为及时予以取缔和打击，控制旅游污染的发生。

第二，尊重旅游地居民的主人地位，吸收他们参与旅游决策。东道地居民的态度直接决定旅游业能否长期稳定繁荣。因此，为推动旅游可持续发展，在制定旅游规划时，必须树立“居民第一，游客第二”的思想，充分考虑当地居民的各种期望，为他们提供一个对其所期盼未来社区类型发表意见的机会。由于旅游开发“通常只能让一部分居民受惠”，而其社会成本(如交通拥挤、物价上涨等)却由全体居民共同承担，所以在旅游决策时还应当注意当地居民参与的广泛性，在全面了解的基础上做出权衡。

第三，强化宣传教育工作，提高旅游地居民的文化素质。首先，要引导旅游地居民克服认识上的局限性，树立正确的旅游态度，培养世界公民意识，提倡居民与旅游者相互尊重和理解，避免相互歧视和指责，使双方在平等的基础上加深了解，建立友谊。其次，加强文化传统教育，强化本土文化的价值观，树立民族自信心和自豪感，防止出现“客尊主卑”的思想和行为。再次，引导旅游地居民加强自身修养，树立正确的人生观，提高文化鉴别能力，自觉吸收外来文化中先进的东西，抵制腐朽的思想意识和生活方式。

3．3旅游者的生态旅游。生态旅游是个外来词，英文为Eco-tourism，即Ecological Tourism（生态性旅游）缩写，作为一种概念和实践，早在20世纪80年代就已存在。直到今天，有关“生态旅游”名词与概念仍然五花八门，如自然旅游(Nature Tourism)、低冲击旅游(Low-Impact Tourism)、冒险旅游(Adventure Travel)、绿色旅游(Green Tourism)、柔性旅游(Soft Tourism)、可持续旅游(Sustainable Tourism)、伦理性旅游(Ethnic Tourism)、责任旅游(Responsible Tourism)等，但无非强调两方面：一是以自然及其相关文化为基础，回归大自然的一种旅游产品；二是旅游活动各方要具备旅游行为伦理——承担环境保护和谋福当地居民的责任，促进旅游业的可持续发展。一般而言，判定生态旅游有四个标准：恰当、小规模的旅游方式；旅游吸引物主要是自然资源以及相关的文化资源和文化影响；旅游目的是教育性、学习性、欣赏性、体验性成果；旅游结果是可持续性（持续循环与增长——生态可持续性、社会与文化可持续性、经营可持续性）。可见，生态旅游是大众旅游的替代品，本质上是责任性旅游（或伦理性旅游、可持续性旅游），要求政府负责任地进行旅游发展、旅游经营者负责任地进行旅游经营、社区负责任地进行旅游接待、旅游者负责任地进行旅游活动，其中旅游者不仅要有环境保护意识，而且要有文化保护意识，与旅游地居民相互沟通交流、理解信任、尊重欣赏，在社会文化平等的基础上形成互动。这样，通

过各方协力合作，共同维护旅游地“自然、经济、社会、文化”之间的和谐互动，体现生态旅游的最高标准——人与自然、人与人、人与社会、人与自身的“和谐互动”。

阅读材料：生态旅游标准

2000年11月17-19日全球生态旅游认证机构以及来自联合国环境署(UNEP)、世界自然基金会(WWF)、国际标准化组织(ISO)、“绿色环球２１”组织(Green Globe 21)、国际生态旅游学会(TIES)的专家学者聚会美国纽约州莫霍克山庄（Mohonk Mountain），共同讨论制订了国际生态旅游认证的原则性指导文件，即《莫霍克协定》。根据协定的规定，鉴别生态旅游产品的标准至少应该包含以下七个方面：

（一）生态旅游的核心是让游客通过亲身体验大自然而更好地了解和赞美大自然； （二）生态旅游通过解释系统让人们认知自然环境、当地社会和文化； （三）生态旅游应该对自然保护和生物多样性保护作出有益和积极的贡献； （四）生态旅游应该有利于当地社区的经济、社会和文化发展； （五）生态旅游应该尽量鼓励社区参与；

（六）生态旅游在提供食宿、组织旅游以及设计景点方面都应该适度； （七）生态旅游应该尽量减少对当地（乡土）文化的影响。

根据上述原则的指引，全球最具权威性的可持续旅游认证组织“绿色环球２１”联合澳大利亚生态旅游联合会共同制定了《国际生态旅游标准》，并将这一标准提交给2002年5月在加拿大魁北克召开的国际生态旅游高峰会议上讨论。在广泛征求意见的基础上，《国际生态旅游标准》得到进一步的改进和完善。2002年10月21--25日，该标准在澳大利亚凯恩斯国际生态旅游大会上正式公布实施。根据《莫霍克协定》的精神，《国际生态旅游标准》提出了生态旅游产品的八大原则，即：

１.生态旅游的核心在于让游客亲身体验大自然；

２.生态旅游通过多种形式体验大自然来增进人们对大自然的了解、赞美和享受； ３.生态旅游代表环境可持续旅游的最佳实践； ４.生态旅游应该对自然区域的保护做出直接的贡献； ５.生态旅游应该对当地社区的发展做出持续的贡献； ６.生态旅游尊重当地现存文化并予以恰当的解释和参与； ７.生态旅游始终如一地满足消费者的愿望；

８.生态旅游坚持诚信为本、实事求是的市场营销策略，以形成符合实际的期望。

（问题：在生态旅游中，对旅游地社会文化的健康发展方面有什么要求？）

3．4地方政府的文化保护与文化建设。地方政府和人大在旅游地社会文化管理中的作为，主要是以文化保护和文化建设为己任，通过制定科学合理的政策法规，并严格执行之来确保旅游地社会文化的健康发展。

（1）自然性、引导性的文化嫁接。与大众旅游导致旅游地文化急剧变迁，甚至失序不同，生态旅游会减缓这一过程，促使文化循序渐进地重构与变迁。但文化演变是完全抛弃、还是继承民族与地域民俗传统？是循序渐进、承前启后地自然变迁，还是断裂式、突变式地人为干预发展？是恶性发展，还是良性循环？这就离不开理性的文化嫁接。生物嫁接培育良种，文化嫁接激发活力（生物学重杂交，文化学重融合）。首先，方式上需要自然性、引导性的文化嫁接。旅游地文化重构与变迁存在“自然重构与计划重构”两种情况，自上而下的积极引导和自下而上的自然认同的结合是最佳方式，体现了文化建设与文化认同的统一。第二，内容上需要以本民族、本地域尚存价值的文化观念为基础，有选择性地嫁接外来文化，特别需要延续族群（ethnic group）文化之“根”或“魂”（文化基因或基本价值观），形成全球价值观、中华民族价值观、族群价值观的协调统一，孕育新的“合金文化”，如阳朔西街文化、港澳文化。这样，通过旅游发展促进族群认同，进而达到族群文化的真正复兴，如丽江纳西族文化，而不仅仅是商业性的虚假复兴。旅游能够重新激发人们对当地文化和传统的了解欲望与自豪感，改变因经济与技术所带来的失落与困惑。第三，层次上关键培养族群的文化自信自尊，注重本土文化观念的延续，本土文化气质的传承；而一些物质性文化可以引进现代文明，但要体现生态性。

自然生态资源可以圈围保护，国内外实践证明也行之有效，如自然保护区、风景名胜区等；但那种企图将一个民族村寨村落圈围起来保护文化生态资源的想法与做法，不仅是不切实际的，而且是反动的。文化生态资源的保护需要强调文化平等与多样，强调当地居民的生存发展权，因为作为文化载体与旅游对象的族群是自由的、平等的、发展的。

（2）系统性与生态性的文化保护。与文物保护不同，生态旅游地文化保护涉及系统工程。首先，生态旅游地文化是一个包括群体价值观，以及相关制度、行为、物质的组织系统，象民族、族群、村落与村寨组织，具备了组织的特征，类似组织文化建设，需要通过族群文化的继承与发展形成群体价值观，达到族群认同目的。其次，生态旅游地文化及其环境（自然无机物-有机物、社会经济-政治）构成了一个物质、能量、信息交换的文化生态系统，需要将自然生态、社会生态、文化生态的保护结合起来，自然生态保护解决循环再生问题，社会生态保护解决利益均衡问题，文化生态保护解决和谐互动问题。发展旅游必须围绕人类经济、社会与文化所共生的基础——自然共同和谐互动发展，而不能破坏这种自然的、社会的、文化的生态平衡，即把旅游活动限制在旅游地自然与社会生态系统可以承受的范围之内（图8-2）。

文化 社会 自然 经济

图8-2：旅游地各个因素的和谐互动

再次，生态旅游地的旅游活动各方包括当地居民、旅游者、政府、旅游经营者，形成了一个利益相关的社会系统（图8-3）。旅游活动中任何一方对文化生态资源及其环境的行为都具有双重性，既有维持、保护的一面，又有同化、破坏的一面，关键需要认识互动与利益协调，注意文化教育与生态管理——培养当地居民的文化自信自尊，促使旅游经营者保护性经营，强化政府生态性管理，教育旅游者生态性消费。参照国外经验，最好是发展当地居民参与、甚至主持生态旅游地的经营管理，政府、旅游者、旅游经营者平等地融入到他们的文化中去，形成互动沟通的态势，实现“绿色环球21”《国际生态旅游标准》提出的有关文化方面的生态旅游原则——“对当地社区发展做出持续的贡献，尊重当地文化并给予恰当的解释与参与”。例如，发达国家的土著复兴（indigenous renaissance）包括不断增加的土著社区参与程度和允许土著居民参与保护区的管理，以及拥有和经营以土著社区为基础的生态旅游地等内容。目前，我国急需参照国际生态旅游标准制定相应的文化生态旅游标准，以教育、管理和考评旅游者、旅游经营者、旅游地居民和地方政府的行为（表8-3）。

政府

综合效益 经济效益

品尝原汁原味 维持、保护 破坏、同化 实现现代化

旅游者 文化生态资源 目的地居民

随心所欲 同化、破坏 维持、保护 认识文化价值

短期效益 长期效益 旅游经营者

图8-3：旅游活动各方对文化资源的作用

第四，生态旅游地文化产品要形成具有本土文化特色的物质——服务——体验要素系统，凸现体验经济价值，留给生态旅游者一个难忘的经历。其中物质性要素可以通过文化博物馆静态地、以及通过生产生活活动动态地展示“本真文化”，也可以通过加工制造出售“仿制文化”；服务性要素既有本真文化内容，如家庭待客礼仪，也有“表演文化”展示，如旅馆待客礼仪；体验要素需要参与“表演文化”活动，如参与性节庆活动、文艺活动，更需要平等地沟通“本真文化”，确保“本真文化”前提下适度商业化，以求得对“本真文化”的真实体验，发展“深生态旅游”即从追求生物平等到文化平等，深入当地生活、平等

沟通当地居民、尊重并欣赏当地居民的生产生活方式。

总之，民族与地域民俗文化保护是一项系统工程，需要遵循文化演变规律、发展生态旅游标准来进行文化嫁接和文化保护，其中物质性文化生态资源需要防止自然侵蚀和人为破坏，精神性民族和地域文化需要继承发展。在全球化、现代化过程中，需要通过旅游，特别是生态旅游促进文化资源的传承发展与保护利用，推动族群文化复兴，发展多样性文化。

阅读材料：澳大利亚推出土著人旅游业发展战略

土著人是澳大利亚的原住民，有自己独特的文化和传统，加上土著人居住的独特自然环境，其旅游资源非常丰富。根据澳大利亚时代报布里斯班报道，最新的《澳洲当地旅游调查》结果显示：大约80%的外国旅客对于参观以澳洲原住民为主题的风景名胜有极高的兴趣。另外，也有超过三分之一的人，希望学习澳洲原住民的文化。旅游的动机是寻找古老文化的民族或居民，以了解他们的文化、特殊的风俗和习惯。

为了缩小地区差距，澳大利亚选择以旅游业作为提高土著人居住地区经济发展水平的突破口，并推出了“土著人旅游业发展计划”。政府在规划上给予土著人地区大力支持，要求各地方政府在制定当地旅游发展规划时，必须统一考虑土著人旅游发展计划，把土著旅游列入当地、州和全国旅游计划的一部分。在强调土著人自力更生的同时，联邦和州政府也根据不同情况给予补助，联邦银行还提供优惠政策，向土著人发低息和无息贷款。政府非常注意把开发旅游与保护文化遗产结合起来。 （问题：为什么“土著旅游”富有吸引力？你认为发展“土著旅游”中，政府应该如何作为？）

□本章小节

旅游具有文化属性，文化蕴涵旅游价值；旅游活动改变社会文化，社会文化影响旅游活动。旅游活动与社会文化存在着双向互动的关系，包括旅游消费活和旅游经营活动在内的旅游活动不仅对文化、而且对社会，不仅对旅游地社会文化、而且对客源地社会文化会产生或积极或消极的影响；反过来，被旅游活动影响了的社会文化又作用于旅游发展。

旅游活动对社会文化的影响具有两重性。其中旅游对社会文化的积极影响包括对整个人类社会文化、客源地社会文化和旅游地社会文化的积极影响，并以对旅游地社会文化的积极影响最为典型。而旅游的社会文化负效应包括旅游的社会负效应，如社会矛盾、家庭矛盾、种族矛盾与民族矛盾等的出现；以及旅游的文化负效应，如民族文化的变异、思想观念的腐蚀和物质文化的破坏。

针对旅游的社会文化负效应，迫切需要对旅游地社会文化的变迁进行准确测度和有效管理。依据“旅游可持续发展”的要求需要对“旅游相关者”进行规范管理、道德教育和行为引导。其中要求旅游经营者在旅游经营中保持文化均衡、旅游休闲者开展生态旅游、旅游地居民进行心态调整、地方政府和议会（人大）通过政策法规加强文化保护和文化建设。

[案例8-1]：“港澳游”对内地的文化效应（广东商学院旅游与环境学院 刘少和）

因旅游活动给东道地和客源地的环境、经济、社会与文化等方面带来的或积极或消极的影响，构成“旅游效应”，包括旅游的环境效应、经济效应、社会效应与文化效应。其中旅游活动对文化的效应既是双重的——积极影响和消极影响并存，同时又是双向互动的——客源地文化和东道地文化相互作用；但究竟是以客源地文化影响东道地文化为主（如乡村游），还是东道地文化影响客源地文化为主（如都市游），这就取决于客源地文化和东道地文化的强弱势地位。一般而言，以客源地文化影响东道地文化最为典型，因为从世界范围而言，旅游“人流”基本上是从先进发达国家或地区流向落后不发达国家或地区。很明显，与大陆对比，港澳文化目前还处于强势地位，由外国人对华人社会文明素质的排序，首先是新加坡，其次为香港，再次是台湾，最后才是内地，便可见一斑。因此，“港澳游”是客源地文化（内地）受东道地文化（港澳）影响的典型。

从旅游资源的丰富程度看，港澳远逊于内地，但中西融合的港澳都市文明不仅是西方游客的兴趣，也是内地游客的兴趣。因此，无论是团队“港澳游”，还是个人“港澳游”，通过对港澳都市的观光、港澳社会的了解、港澳文化的体验，特别是导游对港澳社会的全方位讲解，带给内地游客的不仅是购物的收获，而且是观念意识的进步。其中主要表现在：一是法治精神。港澳是一个法治社会，象新加坡一样对社会实行严格治理，不仅严格立法，而且严格执法。在大街上随地吐痰、丢垃圾、乱停车至少要罚1500元港币；

香港道路一般只有两车道，尽管狭窄，但却秩序井然；街道两旁建筑尽管陈旧，许多是六、七十年代的房子，但却干净整洁，甚至古色古香，非常注意城市面容。二是诚信精神。旅游企业提倡诚信为本，公开经营。旅游商店明码标价、不讨价还价、不买假冒伪劣货，尽管价格高，但游客心理塌实，还是愿意购买，特别是珠宝首饰和进口商品；旅行社也明确小费制度。三是时间观念。香港是一个工商业社会，养成了守时的习惯。在团队港澳游中非常注意准确的时间安排，强调游客守时，因为旅游车必须绕圈而停，不能随意乱停，要求游客先等车，而不是车等人，否则只好自己“打的”。四是敬业精神。香港社会竞争压力很大，实行一周6天工作制度，获得一份工作很不容易。导游工作守时、讲解认真，不仅是景点的讲解认真，而且通过对当地风土人情的讲解让大陆游客了解港澳社会和文化，以便大陆游客对港澳形成一个全面认识。五是宽容精神。香港对外来文化兼收并蓄，生活和工作中都是华洋混合，这在宗教信仰方面表现得特别明显，不同宗教信仰并不冲突，各得其所。六是自立精神。华人社会一般讲究平均，香港却是一个贫富悬殊的社会，但社会秩序井然，原因主要在于香港人的自主自立意识，在机会平等的基础上，自己争钱、自己花销。七是环保意识。从港澳的城市整洁度不仅可以看出港澳的城市管理水平，而且可以看出港澳的环保意识。在香港住酒店，一般需要自带拖鞋、牙刷、牙膏、香皂、脸巾，反对一次性使用物品，以便造成过度的物质浪费和环境污染。不过，港澳毕竟是一个商业社会，功利性和商业化意识特别浓厚，可能给许多内地游客的感觉是尽心尽力为你服务就是为了“赚钱”。例如，导游要收小费，逛旅游商店太多，劝人购物太多。

可见，内地和港澳方面对“港澳游”在环境、经济、社会和文化方面的效应需要具有一些基本认识，以便在此基础上采取相应的管理对策。在港澳方面，港澳作为中西文化融合的典范，应该具有文化使命感，不仅需要向世界传播中华文化，而且需要向中国传播西方文明，不仅需要充当中西文化交流的中介和桥梁，而且需要具备兼收并蓄中西文化的功能，经过融合消化之后再向海外和内地输出。港澳不必担心环境问题而限制内地游客，只须通过海关和旅行社（旅游线路）在时间和空间上进行合理分流、科学“错峰”即可；同时也大可不必太功利，一心让大陆游客购物消费，这样不利于长远利益的维持。在“港澳游”中，需要通过内地游客的亲身经历、导游对港澳环境、经济、社会与文化的全面介绍进行文化教育。毕竟港澳与内地已经连成一体，内地发展进步有利于港澳的稳定繁荣，促进内地在环境保护、经济、社会和文化方面的发展进步，是港澳的责任，而“现身说法”的“港澳游”是一种极佳的方式，传播港澳文化精神需要对旅行社、特别是对导游进行培训，提升导游的文化素质和文化使命感。

在内地方面，需要鼓励内地游客港澳游，这不仅在于促进港澳经济发展，而且在于学习港澳精神，特别是让政府官员感受港澳的法制精神，普通游客感受港澳的诚信精神，而不仅是去港澳享受和购物，内地的旅游行政管理部门和旅行社需要在这方面有所作为。其中广东具有地缘优势和文化同质优势，需要率先学习，以为内地其他地区示范，从而树立大珠三角的文化优势，以便在对内地其他地区在输出物质文明的同时，输出精神文明，包括先进管理理念、公共道德观念、社会法治意识等。进而，通过旅游的文化沟通与交流，消除“两岸三地”的文化隔阂，求得华人社会的文化进步和群体认同。（问题：根据你的体验，谈谈你对“港澳游”的社会文化效应的看法。）

摘自《中国文化报》（文化旅游版）2005.5.23

□课堂讨论题

1．通过实例，谈谈旅游活动与社会文化的互动关系。 2．联系实际，谈谈旅游的社会负效应和文化负效应。

3．谈谈旅游可持续发展理论与旅游地社会文化健康发展的关系。

□复习思考题

1．旅游的文化属性体现在哪些方面？文化的旅游价值包括有哪些内容？ 2．旅游的文化负效应主要包括哪些方面？

3．旅游地社会文化的健康发展离不开对旅游地社会文化的有效管理，地方政府和议会（人大）需要在哪些方面有所作为？

参考文献

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