2019高考总复习优化设计1轮生物人教课时规范练8 降低化学反应活

课时规范练8 降低化学反应活化能的酶

基础巩固

1.下图表示某反应进行时,有酶参与和无催化剂参与的能量变化,则下列叙述正确的是( )

A.此反应为放能反应 B.曲线Ⅰ表示有酶参与 C.E1为反应前后能量的变化

D.酶参与反应时,所降低的活化能为E4 2.下列关于酶的叙述,正确的是( )

A.探究pH对酶活性的影响实验建议用淀粉酶 B.探究温度对酶活性的影响实验建议用过氧化氢酶 C.淀粉酶溶液的活性随淀粉溶液的浓度变化而变化 D.能合成激素的细胞一定能合成酶

3.下列有关酶与无机催化剂的叙述,正确的是( ) A.在相同温度条件下酶的催化速率总是远高于无机催化剂 B.酶能催化很多无机催化剂根本不能催化的复杂反应 C.酶的催化不需要加热但无机催化剂都需要加热才反应 D.酶能一定程度降低化学反应的活化能而无机催化剂不能 4.下列关于酶的相关实验叙述,正确的是( ) A.验证酶的高效性时,自变量是酶的种类

B.探究温度对酶活性的影响实验中,可选用过氧化氢酶为研究对象 C.用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶的专一性时,可用碘液进行鉴定

D.在探究影响淀粉酶活性的因素时,温度、酸碱度、实验的次数等都是自变量

5.(2017浙江绍兴3月测试)pH对两种酶的活性的影响如下图所示。下列叙述错误的是(

)

A.酶通常在一定pH范围内起作用,在某一pH下活性最大 B.不同酶的最适pH范围宽度相同

C.在各自的最适pH下,不同酶的催化效率不同 D.在一种酶的最适pH范围下,另一种酶可能失活

?导学号98710157?

6.下图表示改变某一因素前后,淀粉溶液在唾液淀粉酶的作用下分解产生还原糖的结果,请据此分析,改变下列哪种因素才能获得改变后的结果?( )

A.温度 B.pH C.淀粉溶液量

D.唾液量

7.(2018辽宁六校协作体期初考试)下表是某同学探究温度对酶活性影响的实验操作和实验现象的记录。该同学进行实验时,正确的操作步骤应是( )

甲实验操作分组 组 ①向试管中加入唾液淀粉1 1 酶溶液/mL ②向试管中加入可溶性的2 2 淀粉溶液/mL ③维持温度(5 min)/℃ 0 37 60 2 1 乙组 组 丙④唾液淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合振荡 ⑤向试管中滴加碘液/滴 ⑥观察实验现象 蓝 蓝 蓝

A.①→③→④→③→⑤→⑥

1 1 1 变不变变B.②→③→④→③→⑤→⑥ C.①→②→④→③→⑤→⑥

D.①→③→②→③→④→③→⑤→⑥ 8.下列有关酶的实验设计思路,正确的是( ) A.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性

B.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性 C.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响

D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3,7,11的缓冲液验证pH对酶活性的影响

能力提升

9.(2017上海奉贤4月二模)下图表示酶与底物的关系,甲~丁表示不同物质,据图判断下列说法错误的是( )

A.图中代表酶的是物质乙 B.该图表示的是合成反应

C.若物质甲是二肽化合物,则还需要水的参与才能产生物质丙和丁 D.图示反应速率会受到温度、pH等外界环境的影响 10.下列关于酶与ATP的叙述,正确的是( ) A.噬菌体和硝化细菌内都可以合成酶

B.用淀粉酶探究温度对酶活性的影响时,一般用斐林试剂进行检测 C.酶的合成需要消耗ATP,ATP的合成需要酶的催化 D.吸能反应一般与ATP的合成相联系

11.下图中曲线甲表示在最适温度和pH下某种酶的酶促反应速率与反应物浓度之间的关系,曲线乙、丙分别表示该酶的酶促反应速率随温度或pH的变化趋势。下列相关叙述正确的是( )

A.图中的D点和G点酶的活性很低的原因是酶的空间结构遭到破坏

B.酶分子在催化生物反应完成后立即被降解成氨基酸或核苷酸

C.AB段(不包括B点)限制反应速率的因素是反应物浓度,在B点适当增加酶浓度,反应速率将增大

D.图中E点代表该酶的最适pH,短期保存该酶的适宜条件对应于图中的D、H两点 12.乳糖酶可催化乳糖水解。有两个与此相关的实验,实验中无关变量相同且适宜,实验结果如下表。下列相关叙述正确的是( )

实验一 酶的质量10 2% 3% 4% % (乳糖的分数 质量分 相对反应数为速率 10%) 实验二 乳糖的质51015200 (酶的质量分数 % % % % 量分数 相对反应为2%) 0 25 50 65 65 速率

A.实验一若继续增加酶的质量分数,相对反应速率不再升高 B.实验一若增加乳糖的质量分数,相对反应速率将降低 C.实验二若继续增大乳糖的质量分数,相对反应速率不再升高 D.实验二若将反应温度提高5 ℃,相对反应速率将升高

13.(2018湖北荆州中学月考)某课外活动小组用淀粉酶探究pH对酶活性的影响,得到下图所示的实验结果。请回答相关问题。

0 25 50 100 200

(1)酶活性是指 ,该实验的自变量是 ,以 作为检测因变量的指标。

(2)上图所示的实验结果与预期不符,于是活动小组又进行 (填“对照”“对比”或“重复”)实验,得到与上图无显著差异的结果。查阅资料后发现,盐酸能催化淀粉水解。因此推测,该实验中淀粉可能是在 和 的作用下分解的。pH为3条件下的酶活性 (填“小于”“等于”或“大于”)pH为9条件下的酶活性,原因是 。

(3)在常温、常压下,与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用更显著,判断依据是 。

综合通关

14.(2018河北故城高中月考)现有两种淀粉酶A与B,某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,设计实验如下:

实验原理:温度等条件可以影响酶的活性;淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖;用分光光度计测量溶液的吸光度时,物质含量越多,其吸光度越大,因此可测出物质的相对含量。 实验材料:一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。 实验过程:如下表所示。

组 别 1 2 3 4 5 6 7 8 步 骤 Ⅰ.设置水浴缸温度(C) 0 0 0 0 0 0 0 0 Ⅱ.取8支试管各加入淀粉溶液(mL),11111111分别保温5 min Ⅲ.另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5 min 0 0 0 0 0 0 0 0 酶酶 酶 酶 酶 酶 酶 酶 A A A A B B B B o23452345Ⅳ.将同组两支试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5 min

实验结果:用分光光度计对各组淀粉含量进行检测,结果如下图所示。

(1)该实验的自变量是 ,无关变量有 (至少写出2种)。

(2)根据实验结果分析,下列叙述正确的是 。 A.酶A在20 ℃条件时活性较高 B.酶A的活性小于酶B的活性 C.酶B在40 ℃条件时活性较高 D.大于50 ℃条件时,酶A部分失活

(3)此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性,能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示? ,原因

是 。 (4)若要进一步探究酶B的最适温度,实验设计的主要思路应

是 。 ##

课时规范练8 降低化学反应活化能的酶

1.D 曲线Ⅱ是有酶催化条件下的能量变化,其降低的活化能为E4,反应前后能量的变化应为E3,反应产物的能量值比反应底物的高,该反应应为吸能反应。

2.D 由于酸性条件下淀粉易分解,因此淀粉不能作为探究pH对酶活性影响的实验材料,A项错误。过氧化氢在高温下易分解,因此不能用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响,B项错误。影响酶活性的因素有温度、pH等,淀粉溶液的浓度不会影响酶活性,C项错误。酶是活细胞产生的,因此能够产生激素的细胞一定能合成酶,D项正确。

3.B 高温会使酶失去活性,因此在相同温度条件下酶的催化效率并不是总高于无机催化剂,A项错误。酶的催化受温度影响,C项错误。酶与无机催化剂作用原理一样,都是通过降低化学反应的活化能来加快化学反应的进行,D项错误。

4.C 酶的高效性是与无机催化剂相比较而言的,验证酶的高效性时,自变量是酶和无机催化剂,A项错误。由于过氧化氢的分解受温度影响,探究温度对酶活性的影响实验不能选用过氧化氢酶为研究对象,B项错误。用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶专一性时,可用碘液检测淀粉是否被分解,C项正确。在探究影响淀粉酶活性的因素时,实验的次数是无关变量,D项错误。

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