楚辞植物
[江离]
扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩。
——《楚辞·离骚》
秋兰兮麋芜,罗生兮堂下。
——《楚辞·九歌·少司命》
古又名糜芜,蘼芜,川芎xiōng。今名芎藭(qiong二声),川芎。
多年生草本,高50cm。自古即重要香科植物,“其叶香,或莳于园庭,则芬馨满径”。古人在其农历四、五月间发苗时采叶煮羹或制成饮品。曹操常藏芎藭于衣袖中,以治头诸疾。其根研磨成粉末,可煎汤沐浴。
[茝chǎi]
古又名芷,药,虈,白芷,莞。今名白芷。多年生草本,高可达2米。是《楚辞》中出现次数最多的一种香草。叶名“蒚麻”,古代用于沐浴。
多年生高大草本,高1-2.5米。根圆柱形,有分枝,径3-5厘米,外表皮黄褐色至褐色,有浓烈气味。茎基部径2-5厘米,有时可达7-8厘米,通常带紫色,
[兰]
浴兰汤兮沐芳,华采衣兮若英。——《楚辞·九歌·云中君》
今名泽兰,华泽兰,佩兰。多年生草本,高可达1-2米,嫩枝被细柔毛。叶子有香味,可煎油制成香料。
古人用于杀虫及辟除不祥之物,也取泽兰植株烧水沐浴,或藏在衣服中去除臭味,为著名的古代香草。“兰汤沐浴”。
古代天子赐诸侯泽兰类植物,视为国香。百姓亦栽植备用,藏在衣物或书籍中防衣鱼啃食。佩兰,
即《诗经》里的“茴”,《毛诗传》和《楚辞》里的“兰”,《神农本草经》里的“兰草”,菊科,与兰花无关。
其名源自《离骚》“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩”,《楚辞》里列之为香草。《本草纲目》曰:“兰可佩,可浴,可纫。”这充分说明佩兰和日常生活的关系。
屈子芳菲,身佩香茅兰草,特立独行于楚天之下,也只有他的美德能配此殊卉。
[木兰]
朝搴阰之木兰兮,夕揽洲之宿莽。
——《楚辞·离骚》
古又名兰。今名玉兰或木莲。前者落叶乔木,后者常绿大乔木。主要产于秦岭和长江上游各地。
木兰,木兰科,又名白玉兰、玉堂春、望春花。其木质坚韧,肌理细腻;花朵硕大,白色为多。
木兰科植物,大多花色鲜艳,香气浓郁,特别是木兰属、木莲属、含笑花属。因其“花香如兰似杜”,也称为“木兰”、“杜兰”或“林兰”,但古人并未明言“木兰”有哪些确切品种。
古代文学作品中,兰桂常常一起提到,象征君子志行。“木兰”类的木材肌理细腻,加工性质好,可制作各种器物。
就开花的气势和不顾一切的恣肆,玉兰堪称大气霸道,莫不是占尽满庭芳。古人常在厅前院后栽种玉兰,厅堂直接唤作“玉兰堂”,亦在庭院路边、草坪角隅、亭台前后或漏窗内外、洞门两旁等处孤植、对植、丛植。
[宿莽]
朝搴阰之木兰兮,夕揽洲之宿莽
——《楚辞·离骚》
古又名莽。
《楚辞》中宿莽及莽有多种解释,一谓草的统称,二谓“草冬生不死者,楚人曰宿莽”即今水莽草,三谓苍耳,四谓“宁乡县草多卷施,江淮间谓之宿莽”。按《离骚》等章之句意,宜解为草。一年生或越年行草本,高15-90cm。
[椒]
步余马於兰皋兮,驰椒丘且焉止息
——《楚辞·离骚》
古又名申椒。今名花椒。
申椒,今名花椒。全株均具香味,至今果实仍是重要的食品调味料。《楚辞》取之为香木。花椒种子在古代也常用于泡酒,除具特殊香味外,也有辟邪驱毒的作用。花椒植株每每结实累累,子多而香,极易繁衍,古人多用于比喻子孙满堂。
汉代称皇后为“椒房”,西汉未央宫皇后的居所叫椒室,亦取“蔓延盈升”的吉兆。用椒和泥涂墙,有满室温暖之意。比如长乐宫内,就有椒房殿。后来泛指后妃居住的宫室。
[桂]
古又名菌桂。今名肉桂。
常绿乔木,高15米,全株有香味。“奠桂酒兮椒浆”即奠以肉桂与花椒泡的酒。(古诗文中桂有时亦指桂花,灌木,唯花小馨香)
[蕙]
矫菌桂以纫蕙兮,索胡绳之纚々
——《楚辞·离骚》
即惠兰,多年生草本植物,叶瘦长,丛生,狭长而尖,初夏开淡黄绿色花,气味很香。一茎可开十来朵花,色、香都比兰清淡。可供观赏,根皮可做药材。
古又名菌。今名九层塔,零陵香,熏草,罗勒。古代“祛除”祭祀常用此植物熏香,故名“熏草”。和其他香草混合制作“汤丸”煮水洗澡。未见古人用为食品香料。
[留夷]Paeonia lactiflora Pall
畦留夷与揭车兮,杂杜衡与芳芷。
——《楚辞·离骚》
有作留荑,挛luán夷。今名芍药。
芍药初夏开花,有红、白、紫等颜色,以白色花最为常见。唐宋以后,御花园、寺院、庭院等多栽植为观赏花卉,扬州芍药更是艳冠天下。古时男女惜别时常互赠此花,因此芍药又名“将离”。
[茹]今名柴胡(茈胡)。
多年生草本。茎丛生或单生,上部分分歧,略呈“之”字形。幼苗香辛可食,称芸蒿,山菜,茹草。古人相信吃此草可以死而复生。生长在排水良好的山坡地上,不耐水浸。
[揭车]又称藒qì车,乞舆yú。
览椒兰其若兹兮,又况揭车与江离?
——《楚辞·离骚》
今名珍珠菜。一年生草本,茎直立,高可达1米,全株被黄褐色卷毛。具香味(辛辣味),古代用以熏衣除臭并防蠹虫,亦随身携带“辟恶气”,作用与灵香草等香草相同。全株有多种疗效。可医治毒蛇咬伤。
珍珠菜是菊科植物,叶片形状与野菊花相似,又叫白花蒿,明日叶。可以作为蔬菜食用,无毒。因花小,白色如同串串珍珠,故而得名珍珠菜,报春花科植物。是入侵物种
[杜衡]
畦留夷与揭车兮,杂杜衡与芳芷。
——《楚辞·离骚》
古又名蘅,衡。今名杜蘅。多年生草本,高10-20cm,地下茎横走,细长。全株具香辛味,可随身佩带当作香料,具驱虫效果(近代仍有用以代替樟脑丸)。古时道家常服用,据说可“令人身衣香”。《唐本草》有名马蹄香。《山海经》中已有载。(古文中称杜或杜若者,为高良姜)
[菊]
朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。
——《楚辞·离骚》
多年生草本,高50-150cm,全株密被白色绒毛,茎基部常木质化,略带紫红色,幼枝略具棱。菊本作鞠,穷也,花事至此而穷。初始花之朵小黄色才是古人所说的“真菊”,气香而味甘,叶可摘食作羹。白菊和紫菊唐时才出现。是重要中药材,最初栽植目的为药用。西汉起,有逢重阳节饮菊花酒之俗。
最早菊花叫作黄花,种植只作药用,以后才逐渐培育出各种观赏菊种。从宋代开始出现一年一度的菊花会,清代以后有了门窗贴菊、头上簪菊,以解凶秽、招吉祥的习俗。
[薜荔]
掔木根以结茝兮,贯薜荔之落蕊。
常绿攀缘藤本,茎节具不定根。叶有二型,营
养枝之叶小而薄,心状卵形,1-2.5cm;花果枝之叶近革质,卵状椭圆形,4-10cm。花包被在膨大的花托内,外面看不到开花称“隐头花序”,结果后称“隐头果”,开着大小有如莲蓬,故又称木莲。并无香气。叶厚实蔓状丛生,常覆盖岩石上,有如织网(罔),故有“罔薜荔兮为帷”句。
[胡]
矫菌桂以纫蕙兮,索胡绳之纚々。
——《楚辞·离骚》
今名大蒜。具球状鳞茎,由数片小鳞茎排列而成。分大蒜与小蒜,《尔雅》中小蒜为蒜,大蒜为胡。小蒜原产中原,有山蒜与石蒜之分。唐时大蒜已普遍栽植。
[绳]
矫菌桂以纫蕙兮,索胡绳之纚纚。
古有名思益,枣棘,马订,秃子花等。今名蛇床。一年生草本,高可达80cm。外形类似蘼芜。李
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