2012年全国各地高考生物试题分章汇编（新课标版）（答案全解析）(2)

一基本生物学概念的理解，同时考察了神经元与靶细胞的联系。 【思路点拨】细胞凋亡指由基因决定的细胞自动结束生命的过程。生物体生长发育的各个阶段都存在细胞凋亡，A项错误。从题干可知神经元的凋亡受“神经生长因子”这一环境因素的影响，所以C项错误，神经元的末梢可连接效应器的靶细胞，显然不是一个靶细胞，B项错误。D项符合细胞凋亡的概念，正确。 （2012山东卷）3．细胞衰老和凋亡对维持个体的正常生长和发育及生命活动具有重要意义。下列叙述错误的是 A．细胞普遍衰老会导致个体衰老 B．效应T细胞可诱导靶细胞发生凋亡 C．细胞凋亡是各种不利因素引起的细胞死亡 D．衰老细胞内染色质固缩影响DNA复制和转录 答案：C 解析：本题考查衰老细胞的特征和细胞凋亡的基础知识。 在生物个体的生长发育的各个时期，都存在细胞的衰老和凋亡现象。总体上看，当组成生物体的大多数细胞处于衰老状态时，才导致该生物个体的衰老，故选项A正确；衰老细胞表现出代谢减慢、酶活性降低、细胞核体积增大、染色质固缩等多方面的特征，其中染色质固缩将影响DNA的复制和转录，故选项D正确。 细胞凋亡是在基因的调控下的编程性死亡，它不同于由各种不利因素而引起的细胞坏死，故选项C错误；效应T细胞识别并诱导裂解靶细胞，该过程多为细胞的凋亡，少数情况属于细胞的坏死，故选项B正确。 （2012四川卷）1.蛙的受精卵发育成原肠胚的过程中，下列行为在细胞中不能发生的是 A.基因的选择性表达 B.DNA的半保留复制 C.同源染色体的分离 D.姐妹染色单体的分开 【答案】C 【解析】受精卵发育的过程中细胞进行有丝分裂，因而有DNA的半保留复制和姐妹染色单体的分开。而同源染色体的分离是出现在减数分裂。而任何活细胞都要合成生命的必需物质，基因会表达，且在到原肠胚的过程中已经出现分化，故A正确。 （2012江苏卷）20．研究表明细胞癌变是细胞从已分化转变到未分化状态的过程，下列叙述正确的是 A．癌细胞具有和正常分化细胞相近的细胞类型 B．癌细胞的分裂能力与分化程度成正相关 C．诱导癌细胞的正常分化是癌症治疗的一种策略 D．癌细胞类似于胚胎细胞都脱离了细胞的正常分化 答案：C 解析：癌细胞形态结构发生显著改变与正常分化细胞不同，A错；分化程度越低细胞分裂能力越强，所以癌细胞的分裂能力与分化程度成负相关，B错；诱导癌细胞的正常分化，使之失去癌细胞的特性，C正确；癌细胞不能正常完成细胞分化，而胚胎细胞能完成细胞的正常分化，D错。 《细胞代谢》 第- 6 -/82页 物质进出细胞的方式 (2012北京卷) 31.（16分）科学家为了研究蛋白A的功能，选用细胞膜中缺乏此蛋白的非洲爪蟾卵母细胞进行实验，处理及结果见下表。 实验组号 I II III IV 在等渗溶液中进行的处理 向卵母细胞注入微量水（对照）[来源:Z*xx*k.Com]在低渗溶液中测定卵细胞的水-4通透速率（cm/s×10） 27.9 210.0[来源:学科网ZXXK]向卵母细胞注入蛋白A的mRNA 将部分II细胞放入含HgCl2的等渗溶液中 将部分III组细胞放入含试剂M的等渗溶液中 80.7 188.0 （1）将I组卵母细胞放入低渗溶液后，水分子经自由扩散(渗透)穿过膜的____________进入卵母细胞。 （2）将蛋白A的mRNA注入卵母细胞一定时间后，该mRNA____________的蛋白质进入细胞膜，使细胞在低渗溶液中体积____________。 （3）与II组细胞相比，III组细胞对水的通透性____________，说明HgC12对蛋白A的功能有____________作用。比较III、IV组的结果，表明试剂M能够使蛋白A的功能____________。推测HgC12没有改变蛋白A的氨基酸序列，而是破坏了蛋白A的____________。 （4）已知抗利尿激素通过与细胞膜上的____________结合，可促进蛋白A插入肾小管上皮细胞膜中，从而加快肾小管上皮细胞对原尿中水分子的____________。 （5）综合上述结果，可以得出____________的推论。 31 (1)磷脂双分子层 (2)翻译 迅速增大 (3)明显降低 抑制 部分恢复 空间结构 (4)受体 重吸收 (5)蛋白A是水通道蛋白 解析： （1）考察生物膜的结构和自由扩散，自由扩散不需要载体蛋白的协助，所以水穿过膜，就是穿越了磷脂双分子层。 （2）考察翻译和水分进出细胞，mRNA是翻译的模板。根据实验Ⅱ可知，蛋白A可以提高水的通透速率，因此细胞在低渗溶液会吸水而膨胀。 （3）考察实验分析能力，从实验结果可知：与II组细胞相比，III组细胞对水的通透性降低，说明HgC12对蛋白A的功能有抑制作用；与III组细胞相比，IV组细胞对水的通透性升高，但是没有恢复到II组的水平，说明试剂M能够使蛋白A的功能部分恢复，最终可以推测HgC12没有改变蛋白A的氨基酸序列，而是破坏了蛋白A的空间结构。 （4）考察水盐平衡调节，见答案。 （5）考察实验分析能力，从实验结果可知，蛋白A可以提高水通透速率，意味着蛋白A是水通道蛋白。 [来源:学。科。网]（2012浙江卷）1．人体肝细胞内CO2分压和K+浓度高于细胞外，而O2分压和Na+浓度低于细胞外，上述四种物质中通过主动转运进入该细胞的是 A．CO2 B．O2 C．K+ 【答案】C 【命题透析】本题考察物质跨膜运输的方式。 第- 7 -/82页 D．Na+ 【思路点拨】可通过肝细胞内外各物质的浓度的关系来迅速作出判断，K+逆浓度从细胞外进入到细胞内部，其跨膜运输的方式为主动运输。 酶与ATP （2012福建卷）26.（28分）回答下列问题 Ⅰ. 大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。 （1）查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是_________________。 （2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15—18℃之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15—18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。 ①探究试验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是__________,可用______________试剂鉴定。 ②胃蛋白酶实验组合幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在_________________。 ③为了控制试验温度，装有酶和底物的试管应置于_____________中以保持恒温。单位时间内______________可以表示蛋白酶催化效率高低。 ④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立？____________。理由是：________________________________________________________。 【答案】 （1）幽门盲囊蛋白酶 （2）①蛋白质 双缩脲试剂 ②2 8 ③恒温箱 底物消耗量（或产物生成量） ④不能 在15℃～18℃范围内，随着温度的升高，酶活性一直在增强，没有出现下降的拐点，所以不能得出大菱鲆蛋白酶的最适温度 （3）、淀粉和脂肪 【解析】（1）、从图一可知，三种蛋白酶在各自最适PH值下，幽门盲囊蛋白酶对应的酶活性值最大，所以催化效率最高； （2）、①酶具有专一性，蛋白酶只能催化蛋白质的水解，干酪素为蛋白质类化合物，可用双缩脲试剂检测； ②要验证大菱鲆蛋白酶的最适温度，要遵循单一变量、对照、重复等原则，并控制其他无关变量相同，由题意可知，此实验温度为自变量，PH值等为无关变量，为了得到准确的结果，PH应与相对应的蛋白酶的最适值，由图1可知，胃蛋白酶最适PH值为2，幽门盲囊第- 8 -/82页 蛋白酶最适PH值为8； ③为了控制温度保持不变，底物和酶都应放在恒温箱中保温，酶的催化效率可以用单位时间内底物的消耗量或产物的生成量来表示； ④由图2可以看出，当温度从15℃～18℃梯度变化过程中，随着温度的升高，蛋白酶的活性一直在增强，没有出现下降的拐点，因此，不能得出大菱鲆蛋白酶的最适温度在15℃到18℃； （3）、大菱鲆消化道内淀粉酶和脂肪酶少，对淀粉和脂肪的消化存在障碍，所以在人工投放饲料时要减少淀粉和脂肪的比例； 【试题点评】本题主要考查酶的相关知识。涉及酶的本质、检测和影响酶活性的因素等。形式上与实验和曲线分析相结合。实验主要是考查探究实验中无关变量的处理、因变量的观测、实验结果和结论的处理、曲线的分析等。这对学生生物学实验能力有较高的要求。 （2012广东卷）29.（16分） 食品种类多，酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产应用范围较广的蛋白酶，查阅相关文献，得知： （1） pH对不同蛋白酶的活力影响有差异。据图12可知，_________更适宜作为食品添加剂，理由是________。蛋白酶的活力可用________的量来表示。 （2）该蛋白酶的提取工艺流程如下： 兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。结果显示，酶保护剂浓度在0.02-0.06mol/L范围内，酶活力较高；提取液pH在6.0-8.0范围内，酶活力较高。他们认为，要进一步提高粗酶制剂的美活力，以达到最佳提取效果，还需对酶保护剂浓度和提取液pH进行优化，并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称，设计实验结果记录表。 【答案】（1）木瓜蛋白酶 由图可以看出，木瓜蛋白酶的活性不随PH的变化而变化 单位时间内 底物消耗（产物产生） （2）课题：探究酶保护剂的最适浓度和提取液的最适PH 单位时间内底物的消耗量 酶保护剂0.02 0.03 0.04 6.0 6.2 6.4 6.6 6.8 提取液的PH 7.0 7.2 7.4 7.6 7.8 8.0 第- 9 -/82页 的浓度 0.05 0.06 【解析】（1）审题结合图形和文字，在题目中已经提供了信息“食品种类多，酸碱度范围广”所以选择的食品添加剂应该有广的酸碱适应范围，从图形中，我们可以看出木瓜蛋白酶的适应范围最广，所以可以选作食品添加剂。酶的活力，我们一般用酶催化的底物消耗量或者底物生成量来表示。 （2）实验设计，我们应该明确实验目的，这里的实验目的是为了探究酶保护剂的最适浓度和提取液的PH值，所以我们可以将酶保护剂的浓度和提取液的PH值作为自变量，因变量为单位时间内底物的消耗量。 (2012北京卷) 1.细胞中不能合成ATP的部位是 A.线粒体的内膜 B.叶绿体中进行光反应的膜结构 C. 内质网的膜 D.篮藻(蓝细菌)中进行光反应的膜结构 答案：C 解析：考察细胞的结构和功能，理解能力。线粒体的内膜是有氧呼吸的第三阶段的场所，产生大量的ATP。光合作用的光反应，能够利用光能，合成ATP。内质网是有机物的合成场所，往往消耗ATP，不能合成ATP。 （2012全国卷大纲版）33.（8分）（注意：在试题卷上作答无效） 某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤： ① 在A、B、C、D、E5支使观众分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5ml，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1ml。 ② 各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1ml，摇匀。 ③ 将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。 ④ 取出各试管，分别加入斐林试剂2ml，摇匀。 ⑤ 观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。来源中国教育出版网zzstep.com] 上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。 （1） 。 （ 。 33.【解析】唾液淀粉酶的最适温度为37℃，在70℃时，由于高温使酶失去活性，干扰了PH对人唾液淀粉酶活性的影响。斐林试剂应在沸水浴中参与反应。 【答案】⑴③更正：将5支试管放入37℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。理由：唾液淀粉酶的最适温度为37℃，在70℃时，由于高温使酶失去活性，干扰了PH对人唾液淀粉酶活性的影响。 第- 10 -/82页 2）

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