xxxxxx公司年产10000T白酒建设项目可研报告(3)

吉林省xxx酒业有限公司年产10000T白酒建设项目工程 第二章 市场预测分析

全球58%的烈性酒市场份额。从这种趋势上看，中国白酒全球化战略的轮廓日益清晰起来，即从中国市场到亚洲市场再到全球市场，不失为一条可取的白酒全球化路线图。

中国白酒是民族性很强的一个产品，是中国的国粹，是世界六大蒸馏酒之一，有着特殊的地位，世界正逐渐接纳这个“精灵”。

1、随着中国的国际地位的全方位提升，中国的文化已大量输向世界，汉语热已在全球掀起浪潮，国际交流日渐频繁，以文化、地域等为品牌、为内涵、为卖点的具有特色的民族产品将有较大的市场。2008年，奥运会在中国成功举行，中国白酒作为典型的民族品牌，可以创造新的奥运话题，也可以与公益、公关活动结合起来，使中国白酒走向世界。

2、我国的传统白酒与中医一样，在很长一段时间不能为西方世界认同，因其含有丰富的微量成分，西方国家消费者认为其杂质太多，不利健康。但最新研究表明，中国白酒中已检测出数十种对人体有益的健康因子，这些研究结果有利于改变这些传统观念，减少中国白酒走向世界的障碍，同时如果从“总体论”的角度看待这个问题，中国白酒实际上和中医一样，其中的科学道理和哲学原理很多才刚刚被人们认识。目前阶段中国白酒在华人社区有相当的市场，这可以作为进军国际市场的桥头堡。

3、中国白酒目前在国际市场的占有率较小，资料显示，作为中国酒类产品海外消费主力军的华人，在世界各国已超过6000万人，目前这类人群的量在急速增长。此外，同样喜欢中国白酒的韩国人、

11

吉林省xxx酒业有限公司年产10000T白酒建设项目工程 第二章 市场预测分析

越南人、蒙古人以及中国台湾地区等居民，在世界各地也超过1亿人，另外，酷爱烈酒的俄罗斯人、乌克兰人、韩国人、蒙古人、日本人等，这个市场大约有5亿多人，他们是中国白酒非华裔的主要消费群体。随着我国国际地位的不断上升，加入WTO后将履行按照国际规则办事和进一步开发市场的承诺，提高了跨国酒类公司同我国企业合作的信心，将吸引跨国酒类公司更多的资金、技术、营销网络，开拓白酒的国际市场。加上国外尚未对中国白酒进行深入研究，暂时形不成较大的竞争，近两年中国白酒的出口量明显有所增加，所以发展前景非常广阔。

在中国改革开放迅猛发展、综合国力不断增强的今天，白酒走出国门、走向国际，既面临新的挑战，也有新的机遇。只要我们树立信心，强化措施，不断提高国际化综合市场管理能力，打造自己强势国际品牌，构筑自己核心竞争力和国际营销网络，就一定能够促进我国白酒国际化的进程。

2.1.3 国内市场预测分析 2.1.3.1 市场供应现状及预测

我国是世界蒸馏酒产量最大的国家，白酒是我国的传统民族产品。经过近几十年的发展，白酒业逐步走向规模经济效益，呈现出新的发展趋势。随着社会的发展，人们的消费观念发生了很大的变化，中国白酒经营状况与供应状况分析如下：

1、经营状况分析

⑴ 行业产量、销售收入和利润均呈现高速增长态势

12

吉林省xxx酒业有限公司年产10000T白酒建设项目工程 第二章 市场预测分析

2008年，我国白酒行业产量达569.34万千升，较2007年同期493.95万千升增长15.79%；销售收入1547.6亿元，较2007年同期1241.96亿元增长24.61％。其特征表现是“利润增长速度>收入增长速度>产量增长速度”的增长模式。

白酒行业生产准入、流通准入机制基本建立，产业结构和产品结构得到进一步调整，淘汰了一大批小作坊、小企业，使得产品质量普遍提高，正向着健康有序的方向发展。

⑵ 良好的宏观经济环境带动下的消费升级是驱动白酒行业产品结构提升的主要动力

近几年白酒行业销售收入和利润率大幅增长，主要源于消费升级前提下的产品结构调整，白酒行业中低档酒市场萎缩让位于中高档白酒产品的趋势较为明显。近2、3年来，不仅我国白酒行业规模以上企业吨酒价格呈逐步上升态势，市场反馈回来的数据也显示白酒的零售价格一直在稳步上涨。白酒行业收入增长幅度远高于产量增长幅度。结合产量增长幅度分析，白酒产品结构向中高档转变的趋势仍然不变。

2、供应状况分析 ⑴ 产量分析

2004年到2008年期间，中国白酒产量一直处于快速增长状态。其中2007年的增长率超过了34%。2008年，我国白酒行业产量达569.34万千升，较2007年同期493.95万千升增长15.79%，1990－2007年白酒产量增长图见图2-1。

13

吉林省xxx酒业有限公司年产10000T白酒建设项目工程 第二章 市场预测分析

近年白酒同比增长图80.00`.00@.00%同比增长20.00%0.00%-20.00%-40.00%-60.00%-80.00?92939495969798990001020304050607时间(年)图2-1 1990－2007年白酒产量增长图 ⑵ 产量分布特点

据统计，我国目前有白酒生产企业1.8万家，其中发证企业8803家，规模以上企业1126家。产能极其分散。从2007年的生产情况来看，产量地区分布也很不均衡，最少的西藏地区才41千升，产量最高的四川产区是西藏的120476倍，海南、宁夏、上海等地白酒产量也仅有5000多千升。吉林省2007年白酒产量为147374.2千升，同比下降9.88%，而吉林省白酒市场年消费量为60万吨以上，所以吉林省地产白酒的发展潜力巨大。

表2-1 2007年全国各地区白酒产量统计

地区 全国 北京 河北 天津 山西 新疆 西藏 产量（千升） 4939522.47 145110.03 175203.07 44214.6 90987.25 46628 41 增长率 22.24% 43.12% 30.07% 12.80% 4.64% -0.93% -79.50% 地区 宁夏 青海 江苏 江西 吉林 辽宁 黑龙江 产量（千升） 5297.1 8225 273866.24 118268.14 147374.2 350338.11 115549.64 增长率 2.63% 9.03% 17.96% 51.22% -9.88% 43.26% 83.18% 14

吉林省xxx酒业有限公司年产10000T白酒建设项目工程 第二章 市场预测分析

云南 浙江 山东 上海 陕西 四川 内蒙古 福建 甘肃 32914 30864.36 834404.88 5490 52741.39 861777.46 305761.47 11356.22 22537.12 6.41% 24.98% 9.27% -20.56% -3.47% 28.33% 62.44% 30.12% -9.04% 河南 湖北 湖南 广东 广西 贵州 海南 安徽 重庆 421918.8 207844.09 34941.25 83022.58 25005.42 145665.05 5062 245086.59 92027.41 34.15% 22.29% 10.15% 10.73% 18.43% 1.56% -30.06% 14.44% 6.46% 数据来源：中国酿酒工业协会理事长王延才在2008年国家级白酒评酒委员年会上的讲话

浓香型白酒以纯正高粱、玉米、谷物、小麦等为原料，采用泥窖续糟发酵，甑桶蒸馏，分级储存，精心勾兑久贮而成，风味独特。由于口味大众化，加上川酒的全国大流通，自上世纪八九十年代，浓香型白酒市场份额上升十分迅猛，浓香型酒一统天下的局面已持续三十余年。全国17个名酒中，浓香型白酒占9个，其他香型的名酒有的已经倒闭或转产浓香型了。据统计，目前浓香型酒占白酒总量的69.13 %。其它香型白酒尚无与之抗衡的能力。

2.1.3.2 市场需求现状及预测

在过去15年中，我国白酒销量以平均20％的年增幅增长。目前，全国有近18000家白酒生产企业，上10万个白酒品牌，其中，白酒销售额1／3在四川实现，剩余的市场份额在河南、安徽、山东、广东实现一半，其他省份一半。根据国家统计局的数据，2008年中国人均GDP已经突破3000美元，按国际上的经验，人均GDP超过1000美元是消费升级的触动点。从酒类消费角度看，2006年我国人均白

15

百度搜索“77cn”或“免费范文网”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读，免费范文网，提供经典小说综合文库xxxxxx公司年产10000T白酒建设项目可研报告(3)在线全文阅读。