一周食谱举例

一周食谱举例

【周一】

早餐：牛奶（250毫升）、面包（面粉200克）、煮鸡蛋（鸡蛋50克）。

午餐：米饭（粳米20克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克，猪肉50克）、

炒 青菜（青菜200克）。

晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克，胡萝卜25克，百合10克）、

牛肉菜汤（卷心菜50克，豆腐干50克，胡萝卜50克，牛肉50克，番茄 50克）。

加餐：核桃仁（100克）。

【周二】

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶（250毫升）、荷包蛋（鸡蛋50克）。

午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克，胡萝卜50克，土豆100克）、

香菇青菜（绿叶菜100克，香菇25克）、炒花菜（花菜100克）。

晚餐：金银卷（面粉100克，玉米面100克）、清蒸鲜鱼（鲜鱼150克）、

炒蒜薹（蒜薹100克）、青菜虾米汤（青菜50克，虾皮5克）。 加餐：西瓜（20克）。

【周三】

早餐：粳米发糕（米粉100克，面粉50克）、牛奶（250毫升）、

皮蛋拌豆 腐（无铅松花蛋50克、肉脂豆腐50克）。

午餐：米饭（粳米100克）、蒜苗炒鸡蛋（蒜苗100克，鸡蛋50克）、

西芹牛柳（牛瘦肉50克，芹菜茎100克）、 蔬菜粉丝汤（菠菜50克，粉丝30克）。

晚餐：黑米粥（黑米10克，粳米40克）、馒头（面粉150克）、

炒猪肝（猪肝50克，豌豆苗50克）、

芸豆炖土豆（瘦猪肉25克，芸豆100克，土豆50 克）。 加餐：鲜枣（100克）。

【周四】

早餐：牛奶（250毫升）、鸡蛋发糕（面粉150克，鸡蛋50克，白糖25克）。

午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（肉脂豆腐100克，虾仁50克，植物油5克）、

炒青菜（新鲜蔬菜150克）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮10 克）。

晚餐：肉菜包子（面粉150克，猪瘦肉50克，海菜150克）、 紫菜鸡蛋汤 （鸡蛋50克，紫菜10克）。 加餐：苹果（100克）。

【周五】

早餐：虾肉馄饨（虾仁50克，菜100克，面粉100克）、牛奶（250毫升）。

午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克，鸡蛋50克，干木耳10克）、

酱焖茄子（猪瘦肉30克，茄子150克）、绿豆汤（绿豆50克）。

晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克）、

海蛎子炖豆腐（海蛎子100克，豆腐100克）、银耳蛋花汤（银耳50克，鸡蛋50克）。 加餐：花生（200克）。

【周六】

早餐：鸡蛋薄饼（面粉150克，鸡蛋50克）、牛奶（250毫升）、

炒绿豆芽 （绿豆芽200克）。

午餐：煮水饺（面100克，瘦肉80克，青菜150克）、绿豆粥（粳米50克， 绿豆25克）。

晚餐：红小豆饭（粳米150克，红小豆25克）、炖刀鱼（刀鱼100克）、

炒芹菜干丝（芹菜75克，豆腐干30克）、 干杯豆苗汤（豌豆苗50克，鲜干贝 丁30克）。 加餐：栗子（100克）。

【周日】

早餐：面包（面粉200克）、牛奶（250毫升）、煮鸡蛋（50克）。

午餐：米饭（粳米100克）、孜然羊肉（羊肉100克，木耳2克，胡萝卜5 0克）、

香菇烧油菜（鲜香菇50克，油菜150克）。

晚餐：百合粥（百合10克，粳米50克）、馒头（面粉100克）、

葱爆两样（猪腰50克，猪瘦肉50克，洋葱100克，木耳2克）、 青椒豆腐丝（青椒50 克，豆腐皮100克，番茄50克）。 加餐：桃子（200克）。

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