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18．指出下列句子中加点的词语所指的具体内容。（2分）
①与之相应的，地壳的反应便产生三种不同式样的断层。 答：
②当地壳的“怒火”憋得越来越大，超过岩石本身能承受的强度时便使岩层断裂错动。 答：
19．.地震造成灾害具有哪些特点？请根据第3段文意，分点概括回答。（3分） 答：
20．怎样科学地实施防震救灾 请根据文意和你的认识简要解答。（5分） 答：
18．①三种板块间的相对活动。②地壳岩层扭曲变形产生的能量，或能量。19．地震往往突然发生；会发生多次余震，连续造成灾害；引发一系列衍生性灾害。20．加强地震预测和预报的研究;以预防为主，走综合防御之路；充分认识地震灾害，学会“与灾相处”自我认识：如及时救护，灾后防疫，空降物资，防震演习等。 答案：暂无。
10（滨州市·2011）（三）阅读下文，回答文后问题。（11分）
祸从天降，谁为真凶
陈祺
①2010年8月7日，一场突如其来的灾难降临甘肃省舟曲县，昔日秀美的山中小城顿时满目疮痍,许多同胞不幸罹难。罪魁祸首,就是泥石流。那么，泥石流到底是怎么发生的呢?
②泥石流是暴雨、洪水将含有沙石且松软的土质山体经饱和稀释后形成的洪流。相对于普通洪水，泥石流含有大量泥沙石等固体碎屑物，最高体积含量可达80%，因而具有更大的破坏力。它往往发生在山区等沟谷深壑、地形险峻的地区。 ．．
③舟曲县城所在的白龙江地区地势起伏较大，山谷地势高差达1000-2000米，而且舟曲正好处于两山之间的峡谷地带，这给泥石流汇集和流动形成了天然的地理条件。舟曲位于龙门山地震活动带北缘，又临近天水地震活动带。由于历史上的几次大地震，舟曲附近的地质构造岩性松软、破碎，风化程度严重，堆积物很多。此外，灾害发生之前持续的干旱造成附近山体干缩，加大了岩石间、山体间的缝隙，使原本已十分松散的岩体、山体互相之间更加没有黏性。
④这些地质条件给舟曲埋下了安全隐患，但如果没有力量去推动这些松散物质的话，泥
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石流依然不会发生。暴雨就是推动泥石流的“手”。
⑤处于黄土高坡上的舟曲县原本是一个干旱的地区，多年的平均年降水量不到200毫米。有历史记载的暴雨近百年来只发生过2次，分别是1973年7月12日的57.2毫米暴雨和1994年8月8日的63.3毫米暴雨。舟曲泥石流暴发当晚，该地区在短短40分钟内突降97毫米的大暴雨。大量的水浸透沟床中的固体堆积物质，使其稳定性降低。饱含水分的固体堆积物在自身重力作用下发生运动，形成了泥石流。作为生命之源的水成了这场灾难的导火索和帮凶。
⑥如果说强降雨是“导火索”的话，山体风化、水土流失则是“火药”，而人类活动担当了“催化剂”的角色。
⑦20世纪50年代，舟曲县森林覆盖面大，生态环境平衡，有“陇上江南”之称。然而之后的半个多世纪，舟曲的森林覆盖率从67%锐减到20%。森林的过度砍伐导致舟曲水土流失严重，山体风化，土地裸露，一旦遇到狂风暴雨，泥石流就容易形成并沿着山谷倾泻而下。另外，近10年来，舟曲县获批的大小水电站有55座。修建水电站要炸山辟地，会令岩体变得松动，植被遭到破坏，制造了大量的松散物质。更有甚者，舟曲矿产资源丰富，开矿遗留的废弃土石处理不当，使松散碎屑物质量大增。这样，在自然状态下需数十、数百乃至上千年才能聚集起来的松散碎屑物质量，现在几年内便达到了。桶里装满了“火药”，自然一点就炸。
⑧由此可见，舟曲泥石流的形成不完全是因为天灾，人为因素也促进了泥石流的发生发展，扩大了它的规模，加重了危害程度。在经济发展中应该重视环保，只有真正贯彻落实可持续发展，才能避免悲剧重演。
（选自《中学科技》2010年10期，有改动）
13.请简要概括舟曲泥石流形成的原因。（3分） （1）
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（2） （3）
14.第⑦段中划线句运用了作比较、 的说明方法，其作用是 。 15.第②段“它往往发生在山区等沟谷深壑、地形险峻的地区”一句中，加点的“往往”一．．
词不能删掉的理由是什么？（2分）
16.第⑥段文字，在结构上起着 的作用，在语言上体现了说明文语言 的特点。（2分）
17.为了避免悲剧重演，结合你所掌握的知识对泥石流易发生山区的居民提出两条预防泥石流的建议。（2分）
答案：（三）阅读下文，回答文后问题。（11分）
13.（1）地质条件；（2）暴雨或强降雨；（3）人类活动或人为因素。 评分：共3分。每个要点1分。
14.列数字 表明短时间内森林覆盖率锐减，具体准确地说明了人类过度砍伐森林造成了环境的恶化，加速了泥石流的形成。
评分：共2分。列数字1分，作用1分，意思对即可。
15.往往，表示大多数情况如此，但不排除个别情况，更加切合实际，体现了说明文语言的准确性。
评分：共2分。结合所给句子回答，意思对即可。 16.过渡或承上启下 生动
评分：共2分。每空1分，第2问只要答出“生动”即可得分。 17.略。评分：共2分。每条1分，建议合理即可。
11（常德市·2011）（一）阅读下文，完成8-11题。（12分）
远离反式脂肪酸
葛声
路过西点屋，诱人的香味就会扑鼻而来。人们很难抵挡这样的诱惑力——吃一块奶油蛋糕吧。正在此时，你的脑袋也许会飘过一丝疑虑：公众近期关注的反式脂肪酸问题是不是真的会影响我们的身体？诱人的奶油蛋糕，还能吃吗？吃了之后，会生病吗？
反式脂肪酸来源大约有两类：一类来自于天然食物：如牛、羊等反刍动物的脂肪和奶制品中，脂肪在瘤胃微生物的作用下产生少量的反式脂肪酸，含量大约占总脂肪的2%~5%，这一类反式脂肪酸对人体的健康无害。另一类则是在油脂加工过程中产生的：如油脂的精炼脱臭处理过程中可产生少量的反式脂肪酸。反式脂肪酸主要是在油脂氢化过程中产生。油脂的氢化技术是指采用化学的手段加氢，将不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸的过程。油脂的氢化过程中，有少量的脂肪酸会发生构型改变，从天然顺式结构，异构为反式结构，并使原本为液态的植物油变为固态或半固态的氢化植物油。
植物油氢化后常温下呈固态，氧化稳定性好，口感佳，可塑性好。在现代生活中我们随处可见它的踪影。在奶油蛋糕、奶油面包、曲奇、炸薯条、薄脆饼、油酥饼、麻花、沙拉酱，尤其是奶油蛋糕、奶油夹心饼干、泡芙中含有较多的反式脂肪酸。香香滑滑的奶茶、咖啡伴侣、冰淇凌、人造奶油巧克力中都含有较多的反式脂肪酸。
反式脂肪酸对健康的危害之一，是增加心血管疾病的风险，甚至比动物脂肪中的饱和脂肪酸还要糟糕。反式脂肪酸会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。我国一项涉及20个城市的调查也表明，如果以每天摄入0.5克反式
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脂肪酸为基础，每增加0.1克反式脂肪酸，心血管病的发生率会增加1倍。
美国研究人员认为，大量摄取反式脂肪酸会加快认知功能衰退，引发老年痴呆。 此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、2型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。
虽然反式脂肪酸不利于健康，但对于已经适应众多人造美味的现代人，怎样做才能规避反式脂肪酸对健康的危害？
最重要的一点无疑是管住自己的嘴。
反式脂肪酸出现频率最高的，还是一些诱人的甜点和奶茶、冰淇凌、巧克力、糖果等。这些食物我们称之为零食。所谓零食，就是每天摄入量应该控制在一定范围内，不能影响正餐的进食。大量进食一些高糖高脂肪高热量的食品，也是造成现在代谢性疾病高发的一个危险因素。限制零食的摄入，不但可以减少反式脂肪酸的摄入风险，还有助于控制饮食总热量，帮助控制体重，改善糖耐量。
要多学习一些营养的基本知识。学会选择一些健康和美味兼顾的零食，如水果、坚果、酸奶、蒸玉米、烤红薯类以及家庭自制的面包、点心等。
另外，多回家吃妈妈和家人烹饪的天然食物。既可明确规避反式脂肪酸的骚扰，又可增进家人的感情交流。一举两得，何乐而不为？
（选自2010年11月19日《文汇报》，有改动）
8．根据上文，说说反式脂肪酸对人体健康有哪些危害。（4分） 答：
9．画线部分采用了什么说明方法？有什么作用？（2分） 答： 10．下列说法正确的一项是（ ）（3分）
A．凡是含反式脂肪酸的食品都对人体健康有危害，因此，公众近期关注的反式脂肪酸问题绝不是危言耸听。
B．在采用化学手段对油脂加氢，将不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸的过程中，会产生固态关固态的氢化植物油。
C．人体内低密度脂蛋白胆固醇含量的增加是大量吸入反式脂肪酸的结果，这一结果增加了患冠心病的危险。
D．反式脂肪酸常常出现在一些诱人的零食中，所以有效避反式脂肪酸的骚扰，必须克服吃零食的习惯。
11．子敬的妈妈今年40岁了，身体尚好，只是血粘稠度较高，平时特别爱吃香甜可口的奶油夹心饼干。如果你是子敬，能根据这篇文章的相关知识给妈妈一点建议吗？（3分） 答： 答案： 二、（24分）
阅读部分评卷时请注意：①要遵循语文学习的特点并结合学生实际，主观题答到大意即可考虑给满分；②要有利于学生的个性发展和创新能力的培养，要充分接纳学生不同层次、不同角度的合理回答，对与参考答案不符但能联系原文、言之成理者，要慎重考虑，尽量给分。
8．（4分）①增加了患心血管疾病的风险；②加快认知功能衰退，引发老年痴呆；
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③诱发肿瘤、哮喘，Ⅱ型糖尿病、过敏等病症；④对生长发育期的婴幼儿和成长中昀青 少年有不良影响。
9．（2分）列数字。（1分）这里用调查所得的具体数据有力说明了反式脂肪酸摄入过多全增加患心血管疾病的风险。（1分） 10．（3分）B
11．（3分）妈妈，奶油夹心饼干中含有大量的反式脂肪酸，会增加血粘稠度，形成血栓，诱发心脑血管疾病，您还是不要吃了。（“称谓”及“劝说语”1分，答出“奶油夹心饼干中含有反式脂肪酸”1分，答出其危害1分）
12（长沙市·2011）二、说明文阅读（共8分）
塑料瓶装水真的“干净”吗？
阿碧
①出门在外，口渴的时候我们都习惯买一瓶水喝，瓶装水给我们的印象是干净和方便，尤其是高档瓶装水都会标榜自己“出身清白”，“从未受到过人类污染”。例如,“王岛云雨”产自澳大利亚塔斯马尼亚岛,那里号称拥有世界上“最干净的空气”,雨水自然清洁无比；“公元前1万年”产自号称“地球上最古老的水源”——加拿大卑诗省沿岸的冰川，水质更是纯正无比。然而，科学家指出，塑料瓶装水也有可能“不干净”。
②英国化学研究人员威廉·肖迪克表示，装饮用水的塑料瓶生产过程就有污染隐患，因为在制造瓶子的过程中，会使用含有锑元素的化合物作催化剂，随着塑料瓶的成型，锑元素也进入了塑料中。塑料瓶可能会持续向瓶中的水溶解重金属元素锑,这种元素长期积聚在体内可能危害健康。威廉·肖迪克对当地的15种热销瓶装水进行化学检验，结果发现天然地下水中的锑含量是万亿分之一，而刚出厂的瓶装水的锑含量平均为万亿分之一百六十。时间越长，塑料瓶中的锑元素在水中的溶解量越大，这个过程就像泡茶一样。出厂3个月后，瓶装水中的锑元素的含量竟然增加了一倍。然而，现在市场上大多数瓶装水包装上注明的保质期大多是24个月。另外，温度越高，锑元素在水中的溶解量越大，而人们对瓶装水需求量较大的季节是温度高的夏天。肖迪克表示，虽然摄入极少量的锑元素不会导致人生病，但是大量摄入则会诱发呕吐，甚至可能致命。
③美国哈佛大学的研究人员米歇尔等人发现，不少塑料瓶在加工过程中会加入名为“双酚A”（BPA）的化学物质。这种化学物质与出生缺陷、发育问题、心脏病和糖尿病患病风险高有关联。专家对它可能对人体健康造成的影响表示担忧，而一些国家已将该物质正式列为有毒物质。
④此外，荷兰研究者发现，瓶装矿泉水经常被细菌和真菌污染，污染的瓶装矿泉水对健康个体致病的危险可能有限，但对于免疫功能低下的病人和婴儿，则有更高的感染危险。
⑤英国“水与环境管理协会”的执行主席尼克·里夫斯还表示，瓶装水对环境的污染也不容忽视。全世界每年用于制造塑料瓶的塑料为270万吨，这些塑料的原料大多是从石油中提取的，仅在美国，制造这些塑料瓶就要消耗150万桶石油，这些石油可以供10万辆汽车使用一年。86%的塑料水瓶最后都变成了垃圾，需要400年至1000年才能降解。这些塑料垃圾在燃烧时会产生有毒气体和含有重金属的灰烬。
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