千惠超市物流配送分析毕业论文

千惠超市物流配送分析毕业论文

目 录

一、千惠公司简介 ......................................................... 1

（一）千惠创立 ........................................................ 1 （二）千惠发展 ........................................................ 1 二、千惠物流配送现况 ..................................................... 1

（一）配送商品管理 .................................................... 2 （二）物流配送系统 .................................................... 2 （三）配送运输管理 .................................................... 2 三、千惠物流配送中存在的问题 ............................................. 3

（一）配送率低 ........................................................ 3 （二）配送模式落后 .................................................... 3 （三）物流配送信息化水平不高 .......................................... 3 （四）配送商品不全 .................................................... 4 四、解决千惠物流配送问题的措施 ........................................... 4

（一）改善物流配送流程 ................................................ 4 (二) 发展多元化的配送形式 ............................................ 4 （三）加快物流信息系统的建设 .......................................... 4 （四）加强商品库存管理 ................................................ 5 参考文献 ................................................................. 7 致谢 ..................................................................... 8

千惠超市物流配送分析

[摘 要] 随着长沙连锁零售业的迅速发展，零售业的经营格局和管理方法正在发生转变，连锁零售业越来越重视对物流环节的投入和管理，其中配送活动成为连锁零售物流体系建设的重要工作之一。笔者从千惠超市物流配送状况入手，分析了千惠超市物流配送中存在的 “配送率低”、“配送模式落后”、“物流配送信息化水平不高”、“配送商品不全”等问题，并针对存在的问题提出了解决措施：改善物流配送流程、发展多元化的配送形式、加快物流信息系统的建设、加强商品库存管理，以期提高千惠超市的物流配送水平，保证其门店的商品供应。 [关键词] 千惠 物流配送 措施

一、千惠公司简介

（一）千惠创立

千惠超市是全长沙发展最快的零售企业，公司创办与1997年9月18日，前身是长沙市芙蓉区千惠超市，当时董事长盛波组织8名下岗职工和待业青年，踏上了创业之路，在人民路窑岭十字路口开办了一家小型千惠超市，面积只有80平方米左右。盛波既是店长又是采购员，当时采购商品没有汽车，只是一部从二手市场买来的旧三轮车。来往于当时的下河街和厂家等批发商那里。创业条件是极其的艰苦，但大家都有一颗火热的心，勤劳的双手，有效的工作，由于经营得当，年终核算效益不错。千惠超市提出了特色的经营理念，诚信经营、客户至上。热情的服务赢得了顾客的青睐、随着千惠超市的规模不断扩大，千惠超市的经营理念和营销策略得到进一步的完善。到现在，有如此巨大的成就的千惠超市，当然与其物流配送密不可分。

（二）千惠发展

湖南千惠商贸连锁有限公司从创建开始一直从事商贸服务行业、餐饮业。公司实力雄厚，是长沙市商务局重点商贸企业，经营15年来多次受到省、市工商部门、卫生部门和政府部门表彰。现有直营连锁店160余家，是湖南省直营便利店最多的企业。公司现有职工1000多人，每年营业额近2个亿，每年上缴税收400多万元。并且拥有良好的强大的现金流作为支撑。

二、千惠物流配送现状现状

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千惠超市现在有一个配送中心位于长沙市五一路韭菜园，面积2000平方，规模不算大，但储存量多，专业性强，方便快捷，有固定的供货配送，配送中心流动性很大，每天进出的商品量大，实行先进先出原则。

（一）配送商品管理

商品的管理对千惠超市的经营效益有着至关重要的作用。为了更好地实现经营目标，商品管理应坚持商品齐全和商品优选的原则。商品齐全就是要保证顾客来店时能够买到日常必需的商品，因此，商品品种要齐全。具体要求是：商品的品牌要全，商品的大类、品种和规格之间的结构比例要合适。商品优选就是要选择主力商品，要作为商品管理的重中之重。

合理掌握商品性质，随时检查损耗商品，对标签进行查看，确保商品相符，在千惠超市监管最严格的就是面包，日期较短，一般面包保质期为4天，采取的措施就是提前一天进行返货处理。以确保客户品质，保障客户利益。

（二）物流配送系统

千惠超市的物流配送模式是以顾客的需求为主动力，配货速度及运输以二次日进制，及时供货，满足顾客需求。

千惠超市的配送系统是由总部、配送中心来完成，在千惠超市新的物流中心，新系统构架下，正慢慢融为一体，并且越来越密不可分，相互依存。

千惠超市配送中心，总部，它是存在于配送中心的核心枢纽之一，它让配送中心实现了信息化，如果说配送中心是大货车，那么信息化则是让大货车全速前进的发动机。信息化可以说是让配送中心大货车的工具由原来的桨变成了现在的大马力发动机。最开始配送中心实行的是用手工配货、发货、点货等；而现在，大部分的操作都由电脑系统完成，可以说配送中心跟信息化就像是鱼跟水，水让鱼能够更好地畅游前进，而鱼也让水有了养分跟活力。

（三）配送运输管理

千惠超市拥有自己的专业司机和运输车辆及搬运人员，以保持灵活的运转，千惠超市通常以两天一次为各家门店店送货，千惠超市的门店可以通过电脑向信息部报配送单，只需两天就可以补货，这使得千惠超市在其竞争对手不能及时补货的时候，可以准时补充，保持货架充盈，从而赢得了竞争优势。

千惠超市现在使用的是商品条码和电子扫描器实现存货自动控制，采用商品条码可

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以代替大量手工劳动，不仅缩短了顾客结账的时间，也有利于跟踪商品从进货到库存、配货、送货、上架、售出的全过程，即使掌握了商品销售和运行的信息，加速了商品流转速度。

千惠超市通过计算机互联网远程系统，向供应商提供商业文件，发出采购指令，获取收据和清单等，同时也使供应商即使精确地把握产品的销售情况。

正是依靠了先进的电子通信手段，千惠超市才做到了销售与配送中心的同步，配送中心与采购部的同步。

三、千惠物流配送中存在的问题

（一）配送率低

目前在千惠超市的配送效率是不完善的，出现的特出问题分为几类，在运输路线出现交叉点，车辆运行线路重复，权根据货单顺序来安排发货，导致客户点及运送线路重复，目前在千惠超市的信息系统的协同作用之下产生的效应使千惠超市增加了产品库存和在途时间，没有压缩营运的成本，其配送中心从收到门店的货单到和送货只要两天时间，但配送成本高。由于配送体系涉及到配送中心、运输、仓储等多个环节，无法形成物流的规模效应，会造成很高的配送成本风险也高，易造成资源浪费。而且淡旺季的忙闲不均很容易造成资源的浪费，配送系统也很难随着千惠的经营规模、业务范围的变化而进行调整，其配送率低而风险很高。

（二）配送模式落后

由于千惠超市目前所持有的店铺数量不足，配送中心的巨额费用往往会成为千惠超市的负担，统一配送反而增加了成本。千惠超市的店铺大都位于车站，酒店，小区之间，其分为7大区域，每个区域的门店数量均有不同，也不集中，全部成分开状态，物流资源不丰富，一味强调集中配送反而难以体现高效率。其次，各区域门店所需商品不同，不在同一共标准上，其运输的方法与概率就更加不同了，每个区域都建有自己的运输方法，区域之间各门店没有建立好交流关系，这样需要在各区域范围内进行不同配送造成了较大的阻碍。运输路线出现交叉，车辆运行路线重复，导致各门店线路不断重复，各门店具有很大的差异性，难以统一，这也为千惠超市配送运输增添了难度。

（三）物流配送信息化水平不高

千惠超市的配送信息化水平不高，每隔两天一次的配送，用大量人工去开箱，分货，

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