晶体石硫合剂30~40倍液、100倍五氯酚钠铲除越冬病菌。
2 选用无滴消雾膜覆盖设施,设施内地面全面积地膜覆盖,并注意通风排湿,降低设施内空气湿度,使空气相对湿度控制在80%以下,抑制孢子萌发,减少侵染。
3 深翻改土,加深活土层,促进根系发育;增施有机肥料、磷肥、钾肥与微量元素肥料;适当减少速效氮素肥料的用量,提高植株本身的抗病能力。
4 合理密度,科学修剪,适量留枝,合理负载,维持健壮长势,改善田间光照条件,降低小气候的空气湿度。
5 果穗套袋,消除病菌对果穗的侵染。
6 药剂防治。
保护剂: 78%科博600-800倍,80%必备400倍;80%大生M-45或80%喷克600-800倍,1:0.5:200波尔多液。
治疗剂: 5%霉能灵(亚胺唑、酰胺唑)800-1000倍,10%世高(恶醚唑)1500-2000倍,12.5%速保利(烯唑醇)3000-4000倍,40%氟硅脞(福星)8000-10000倍;50%多菌灵600-800倍,70%甲基托布津800-―1000倍。
四 葡萄穗轴褐枯病
(一)危害症状:葡萄穗轴褐枯病主要为害葡萄果穗幼嫩的穗轴组织。发病初期,先在幼穗的分枝穗轴上产生褐色水渍状斑点,迅速扩展后致穗轴变褐坏死。果粒失水萎蔫或脱落。有时病部表面生黑色霉状物,即病菌分生孢子梗和分生孢子。该病一般很少向主穗轴扩展,发病后期干枯的小穗轴易在分枝处被风折断脱落。幼小果粒染病仅在表皮上生直径2毫米圆形深褐色小斑,随果粒不断膨大,病斑表面呈疮痂状。果粒长到中等大小时,病痂脱落,果穗也萎缩干枯。
(二)病原Alternaria viticola Brun称葡萄生链格孢霉,属半知菌亚门真菌。
(三)发病规律:病菌以分生孢子在枝蔓表皮或幼芽鳞片内越冬,翌春幼芽萌动至开花期分生孢子侵入,形成病斑后,病部又产出分生孢子,借风雨传播,进行再侵染。该菌是一种兼性寄生菌,侵染决定于寄主的幼嫩程度和抗病力。若早春花期低温多雨,幼嫩组织(穗轴)持续时间长,木质化缓慢,植株瘦弱,病菌扩展蔓延快,随穗轴老化,病情渐趋稳定。
(四)防治方法:
1 结合修剪,搞好清园工作,清除越冬菌源。
2 葡萄芽萌动前喷波美3~5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液、0.3%五氯酚钠1~2次保护鳞芽。
3 加强栽培管理。控制氮肥用量,增施磷钾肥,同时搞好果园通风稳定光、降低湿度,也有降低发病的作用。
4 生长期药剂防治。
保护剂:78%科博600-800倍,80%必备400倍;80%喷克600-800倍, 80%大生M-45 600-800倍, 80%福美双500-700倍。
治疗剂:12.5%烯唑醇(速保利)4000倍,10%恶醚唑(世高)1500-2000倍,40%氟硅唑(福星)8000-10000倍;50%多菌灵600-800倍,70%甲基托布津1000倍。
五 葡萄灰霉病
(一) 危害症状:灰霉病主要危害花穗、幼小的果穗和成熟的果实,有时也危害新梢、叶片和果梗。花穗和刚落花的幼果穗发病初期,病部淡褐色、水渍状,随后很快变暗褐色,花穗、果穗软腐,潮湿时长出鼠灰色霉层,晴天时病穗干枯脱落。新梢、叶片被害,发生淡褐色不规则形斑,也长出鼠灰色霉层。上面散生圆形或椭圆形、无色或深灰色、单细胞的孢子,成熟果实和果梗被害,果面出现褐色病斑,病斑凹陷,果粒软腐,果梗变黑色,长出鼠灰色霉层,并长出黑色块状物,即病菌的菌核,是病菌的越冬和休眠结构。
(二)病原:葡萄灰霉病菌为灰葡萄孢霉Botrytis cinerea Pers,属半知菌亚门,丝孢纲的一种真菌,有性世代为富氏葡萄孢盘蓖[Botryotinia fuckeliana(de Bary)Whetzel]。
(三)发病规律:
病原菌以菌丝和菌核及分生孢子在被害部位越冬,第二年春季温度回升,遇雨或湿度大时萌发,借气流传播,侵染花穗,病斑上又可形成分生孢子,引起再侵染并引起浆果发病。发病的最适温度为18℃,相对湿度94%。通风不良,湿度大,昼夜温差大,偏施氮肥,葡萄易发病。一年中有2次发病期,第1次在开花前后,此时温度低,空气湿度大,造成花序大量被害;第2次在果实着色至成熟期,如遇连雨天,引起裂果,病菌从伤口侵入,导致果粒大量腐烂。该病的发病温度为5--31℃,最适宜发病温度为20--23℃,空气相对湿度在85%以上,达90%以上时发病严重。在春季多雨,气温20℃左右,空气湿度超过95%达3天以上的年份均易流行灰霉病。
(四)防治方法:
1 加强管理,增强葡萄架面通风透光,控制氮肥的使用,增施磷钾肥,促进树体生长健壮,发病初期及时摘除病果,防止蔓延。
2 生长期药剂防治。
保护剂: 50%异菌脲(扑海因)1000-1500倍; 78%科博600-800倍,50%福美双600-800倍。
治疗剂: 50%农利灵1000-1500倍,40%施佳乐(嘧霉胺)悬浮剂600-1000倍,65%甲霉灵(硫菌―霉威)1000倍; 50%速克灵(腐霉利)1000-―2000倍,40%多菌灵500倍液, 70%甲基托布津1000倍。
参考文献
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