2002生物化学1

生物化学

一． 是非题(15分)

1. 所有单糖都具有还原性。

2. 疏水蛋白的折叠伴随着多肽的熵增，因此在溶液中蛋白质可自发折叠。 3. 蛋白质是两性电解质，核酸不是两性电解质。

4. 由于DNA的两条链互补，所以两条链的（G+C）%含量是相同的。 5. 酶原激活是酶蛋白构象发生变化的结果。

6. 脂肪酸合成与脂肪酸分解都是由多酶体系催化完成的。 7. 电子传递抑制剂和解偶联剂，都可阻止电子的传递。

8. 氨基酸分解过程中，主要都是先转换成“一碳单位”再进行分解的。 9. 转氨酶的作用机制是典型的依次反应机制

10 脂的皂化值越大，表明组成油脂的脂酸碳链越长

11. 天然活性球蛋白通常比变性蛋白具有抵抗蛋白水解酶的作用。 12. CNBr能使Gly?Met?Pro三肽断裂。

13. 一种能阻碍RNA合成的抑制剂通常会立即影响DNA的合成。 15. 遗传密码的简并性是指一些密码适用于一种以上的氨基酸。

二． 填空题（30分）

1. 维系蛋白质二级结构的作用力主要是-----------，维系蛋白质三级结构的作用力主要是---------。 2. 酶被底物饱和时，酶促反应速度与酶的浓度----------，与底物浓度----------。 3. 参与磷脂合成的核苷酸是--------，参与多糖合成的核苷酸是-------。 4. 高等生物的脱氧核苷酸是在--------水平上进行的，而在原核生物除E.coli等外，主要是在---------水平上进行的。

5. Asp和Glu是生糖氨基酸，因为它们在转氨脱氨后，分别产生---------和---------。

6. 在膜蛋白中，蛋白质折叠可能的方式是-------侧链在外侧，而--------侧链彼此相互作用而中和。 7. Southern blotting, Northern blotting和Western blotting分别用于分析-------，-------和-------。 8. 糖酵解中生成的NADH可以通过-------系统和-------系统穿过线粒体内膜进入呼吸链。 9. 生物氧化中CO2的生成包括-------和-------。

10. 在一个DNA的复制叉中，一条链是连续合成的，称为-------，另一条链的合成是不连续的，称为---------。

11. 当极性基团在酶的疏水裂缝中时，羧基的pKa值-------而氨基则-------。

12. 在弱碱作用下，可以通过烯醇式结构而相互转化的三种六碳糖是-------，-------和-------。它们在体内在酶的作用下也可进行类似的转化。

13. DNA聚合酶Ⅰ具有外切酶的活性，其外切酶活性主要表现在--------和------------。 14. Hill系数对典型米氏酶应该等于????????????，而大于该值的酶则为????????????。

三． 选择题（15分）

1.尿素循环的叙述中正确的是：

A. 分解尿素提供能量。 B. 全部在线粒体中进行.

C. 将有毒物质转变成无毒物质. D. 分解尿素为生物体提供氮源. 2.脂肪酸合成的限速步骤的酶是:

A. 柠檬酸合成酶 B. 脂酰基转移酶

C. 乙酰基coA羧化酶 D. 水合酶

3.某病患者的血清和组织中植烷酸的浓度高,这是由于哪种代谢途径异常? A. ?-氧化 B. 脂肪酸的?-氧化 C. 脂肪酸的?-氧化 D. 脂肪酸的活化 4.关于脯氨酸的论述正确的是:

A. 是?-螺旋的破坏者 B. 它所形成的肽键易被蛋白酶水解

C. 脯氨酸为环状结构,所以无旋光性. D. 脯氨酸可与Folin试剂反应生成红色物质 5.关于RNA正确的论述为:

A. 大部分情况下以双链结构形式存在 B. 所有tRNA具有相同的氨基酸臂 C. rRNA往往由单一基因编码 D. 常含有稀有碱基 6.乙酰coA

A. 可直接穿过线粒体膜 B. 是脂肪酸合成的直接前体 C. 是酮体合成的前体 D. 可以逆分解作用合成糖类物质 7.竞争性抑制剂对酶的抑制作用表现为:

A. Vmax减小,Km值不变 B. Vmax减小, Km增大 C. Vmax不变,Km增大 D. Vmax不变,Km减小

8.米氏方程的适应范围是:

A. 单底物单亚基酶 B. 寡聚酶 C. 变构酶 D. 多酶体系

9.含氮类激素

A. 都是氨基酸的衍生物 B. 只是起促进生理作用 C. 直接进入胞内与受体结合 D. 与胞膜结合后发挥作用

10.HMP途径

A. 是细胞获取还原能NADH的主要途径 B. 可将己糖转换成戊糖 C. 与糖酵解途径相互独立 D. 不能使糖彻底降解

11.在下列哪种情况下,E.coli在细胞内合成ppGpp

A. 缺乏氮源 B. 缺乏碳源 C. 温度太高 D. 温度太低

12.DNA 的解链温度（Tm）受介质离子强度的影响。当E. Coli 的DNA处于下述那种介质中测定其TM时，Tm值最高。

A. 0.05mol/L的 KCl B. 0.1mol/L的 KCl C. 0.5mol/L的 KCl D. 1.0mol/L的 KCl

13.下述那种化合物用14C标记后才能出现在软脂酸中？

A. HCO3- B. CH3COOH C. CoASH D. ACPSH

14.在骨骼肌中，肌肉蛋白产生的氨是以何种形式转运到肝脏中的？

A. 谷氨酸 B. 肌酸 C. 谷氨酰氨 D. 丙氨酸

15.在燃料分子的氧化过程中，最主要的电子受体是：

A. FAD B. NADP+ C. NAD+ D. FMN 四 简答题（20

分）

1.蛋白质溶液为何易被无机盐沉淀?

2.为什么有的抑制剂虽不与底物结合部位结合,但仍表现出竞争性抑制? 3.肌红蛋白与血红蛋白的疏水侧链的比例有何不同? 4.蛋白质的酸水解通常只能检测到17种氨基酸,为什么?

5.新生肽链往往无生物活性,为什么? 6.“近二核苷酸频率”说明了什么问题?

7.如何用最简单的方法确定：核酸样品是DNA还是RNA？它是单链还是双链？

8.CO2对于动物来说通过呼吸是需要呼出体外的，但CO2对于代谢有时又是必需的，请作解释。 9.许多酶是由相同的亚单位组成，有何生物学意义？

10.立即向氰化物中毒的患者输液亚硝酸盐是一种有效的治疗手段，解释其作用机理。 五.

选答题(20分。选作四道题,第五题是必答题)

1. 腺苷酸环化酶所催化的反应(ATP→cAMP+ppi)的Keq=0.065,如果ATP水解成AMP+ppi的Δ

G0’=-33.440kJ/mol,计算cAMP水解成AMP的ΔG0’.

2. 一位生物化学家在对某酶分离纯化过程中得到以下实验结果. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 分离步骤 粗分离 盐析 等电点分离 离子交换 亲和层析 分子筛层析 总蛋白含量(mg) 20,000 5,000 4,000 200 50 45 活力单位数 4,000,000 3,000,000 1,000,000 900,000 750,000 675,000 回答下列问题: (1).在这六步分离纯化过程中,哪一步分离效果最好?哪一步最差? (2).该酶是否已经纯化?还可以用什么方法确定其是否纯化?

3. 100ml,pH=1.72,0.1M的甘氨酸溶液用2M,NaOH滴定,得到右图所示的滴定曲线.选择位点回答问

题.

(1). 甘氨酸以H3N+-CH2-COOH形式存在. (2). 甘氨酸带+0.5电荷. (3). 氨基一半被离子化.

(4). 羧基的pKa值对应的pH值. (5). 甘氨酸缓冲能力最大的pH值. (6). 羧基被完全滴定. (7). 甘氨酸被完全滴定.

(8). 甘氨酸主要以H3N+ -CH2-COO-形式存在. (9). 等电点.

(10).甘氨酸的缓冲能力最差.

4. 试计算一分子琥珀酸彻底氧化成CO2和H2O，可产生多少分子的ATP。（要求写出计算步骤） 5. 人类基因组计划的实施标志着生物学已进入一个全面发展的时期,你可预测一下后基因组时代的

生物化学的发展?

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