公共营养师二级论文；上班族膳食营养与健康状况调查研究(2)

指南的原则具体应用于日常膳食实践中，中国营养学会专家委员会于1997年4月提出了《中国居民膳食指南》之后，又研究了适合中国国情的中国居民“平衡膳食宝塔”形象化的指导了人们的日常饮食生活（1）。随着现在生活节奏的加快，生活压力的加大，特别是工作在一线二线的城市里的年轻工作族们越来越多的人处于亚健康状态，这与其日常不合理不规律的膳食有着密切的关系。再加之个人在成长过程中，接受营养相关知识的差异性，对营养与健康，营养与疾病缺乏应有的认识。因此，除个人外，社会、企业及团体组织应重视年轻上班族的营养健康状况，因为他们既是体力劳动者也是脑力劳动者，是社会建设的中坚力量，因此，应对此类人群加强膳食营养和健康的宣传教育。由于受访人群数量有限，条件及时间的限制等原因，本次调查研究较为粗浅，但具有一定的代表性，今后如有机会进行更全面，覆盖行业、人群更广泛的调查，则会更具有说服力和指导意义。

参考文献：

（1）吴坤.营养与食品卫生学. 北京：人民卫生出版社，2006: 13-211. （2）冯正仪.内科护理学（二）.上海：上海科学技术出版社，2006: 81-82.

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