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现代城郊农业生产方式转型问题研究(2)

来源:网络收集 时间:2021-05-08 下载这篇文档 手机版
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  4、设施高效化,生产自动化。随着对产品质量的高要求,加上生产要素的稀缺,先进的科学技术引入城郊农业。比如,城郊农业设施由人工调控单一植物生长条件(如温度)向自动化控制全部植物生产条件(光、热、肥料、水及机械支持等)的方向发展。发展到这一阶段后,作物的生产就像在工厂内进行,此阶段称为植物工厂化生产,使植物达到最高产量。在畜禽生产方面,城郊畜禽养殖业向自动化方向发展,并实现家畜个体管理。既降低饲料成本,减少医药开支,又极大地提高了养殖业的效率和经济效益。 
  (二)城郊农业面临的挑战 
  1、可用资源减少,生态环境受到破坏。随着城市化进程的加快,城市发展空间不断向城郊拓展,城郊农业发展的土地资源、生态资源相对减少,农业生产的总量扩大受到制约。资源利用主体也由集体转为农户,并有城市企业介入。城郊农业本是调节城市生态、气候,保障城市生态持续发展不可缺少的屏障。但随着工业化的发展,城郊工业开发力度加大,受到工业的外源污染,造成目前资源短缺、自然资源破坏、环境污染日益加剧。同时,城郊农业人多地少的矛盾比一般农区更突出,而交通、资金和机械化等方面又有相对便利的条件,更是大规模地使用化肥、农药,甚至将大量使用化肥、农药与提高农业生产的技术密集度和资本密集度联系起来。造成使用效率低下、生产成本增加,还造成对土壤、水体和大气的污染,产品中的有害有毒残留物增加,降低了环境质量和农产品品质,给人的健康带来了较大威胁,影响了城市可持续发展。
  2、产业结构不合理,生产经营粗放式。粗放式的经营仍为城郊农业的主要特征。一是城郊农业劳动力要素粗放投入,整体效益不高。我国城郊农业劳动力的文化程度、劳动生产率、土地报酬率、资金报酬率、农产品加工增值率等,都低于世界农业发展的平均水平,更远低于世界发达国家农业发展的水平,处于粗放式增长阶段;二是城郊农业的技术含量较低,机械化水平不高。除少数地区外,大多数地区还未完全改变采用人工和畜力的传统生产方式。农机具的研制滞后,农机具配套服务体系不健全,也影响了城郊农业机械化的发展;三是城郊农业的结构效益较低,还未实现向质量型转变。目前城郊农业农产品优质率低、名特优产品生产未形成规模、农产品加工程度不高,还未实现由数量型向质量型转变。 
  3、不能适应农产品技术壁垒和食品安全保障的国际标准化要求。城郊农业是城市的“米袋子”、“菜篮子”、“果盘子”,是城市鲜活农产品的供应基地。为了确保人民群众的食品安全,应对农产品出口的技术壁垒,必须提倡无公害生产与绿色食品生产,采用标准化生产技术,在不断改进产品内在品质的同时,注重提高商品的外观品质,生产安全、卫生、符合标准的农产品与食品,增强在国内、国际市场的竞争力。而城郊农业的粗放式经营决定了其产品质量与国际化的要求相差太远。 
  4、城郊农民素质有待提高。随着城市工业化的发展,大部分有文化的青壮年农民都外出打工或弃农经商了,现留在农村的多为老、弱、病、残者,城郊农民的素质不高,受过农业技术正规教育的很少,他们对现代农业高新技术接纳能力较差,对可替代的新技术选择反应迟钝。再是教育投入严重不足,教师水平不能适应发展要求,使得城郊农村的基础教育落后于城市。职业培训“阳光工程”的阳光还不能普照城郊。这一切严重影响城郊农民素质的提高。 
  三、现代城郊农业生产方式转型途径 
  (一)思维方式的转型。长期以来人们对农业发展的思维方式还是从资源条件和历史习惯出发的顺向思维方式,认为农业的自然属性大,基本上是靠天吃饭,因此发展中人们关注的是资源条件,季节变化等自然因素。在市场经济下,要发展城郊农业首先要把出发点调整到市场需求上,要了解市场变化,以市场需求为导向,来确定发展重点,实施逆向开发,要把发展农业的思维方式由注重季节变迁、资源分布等自然的时空观调整到注重市场变化、需求空间等经济的时空观上来。这是一个观念的根本转变,也是发展城郊农业的基本前提。 
  (二)市场定位的转型。郊区处于城市的边沿,是城市的延伸地带,城郊农业作为一种城市的地缘农业类型,由于与城市毗邻,其发展要依托城市,服务城市,找准城市需求的切入点。随着城市居民食物消费由温饱型向小康型转变,城郊农业应由定位于供应城市居民鲜副食品和部分粮食的功能逐步向以服务城市、富裕农民、繁荣经济、优化生态为宗旨的多功能形态农业转化。这是市场农业定位的转变,更是城郊农业发展指导思想的转变。 
  (三)产业结构的转型。产业结构的转型要实现由量到质的转变,这是发展现代城郊农业的核心问题。大中城市消费需求的特点就是需求档次高、结构升级快,这就决定了要把农业产业结构调整的重点由量的扩张转移到质的提高上来。产业结构调整的内涵非常丰富,既要优化种植业品种、质量和区域布局,又要突出比较优势,发展特色农业。城郊应围绕发展生态、环保、旅游为一体的农业生产链条,大力发展乡镇企业,拓展二三产业的发展,推动城郊农民的流动就业,拉  本文由wWw.DyLw.NeT提供,第一论 文 网专业代写教育教学论文和论文代写以及发表论文服务,欢迎光临dYlw.nET动城郊经济、生态资源的可持续发展,促进农民收入增加。 
  (四)生产技术的转型。加大城郊农业科技投入。用现代生物工程、基因工程充实育种科学、营养科学、土肥学、环境保护、种养技术、水利工程、机械工程、品质监测鉴定、动植物防疫灭病等,导入与城郊型农业有关的其他非农科技成果,包括加工包装保鲜、运输配送、工厂化生产设施设计制造、电子自动化控制、现代化市场设施设计制造、市场信息电子网络和信息库建设等,使城郊型农业逐步转变为以技术、资本为基础的知识农业。 

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